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从「消费者体验」到「消费者口味」，解锁2025食品饮料风味趋势
解锁食品饮料2025年风味新趋势,品牌明年还有哪些创新思路? 2025年,食品饮料的风味趋势仍在演变、创新。 在《2025年食品与饮料预测》报告的第一部分“塑造行为与创新的文化趋势”中,Flavor Sum分享了关于北美人行为模式及其期望的变化如何推动食品和饮料行业创新的洞察。报告详细描述了这些变化,并探讨了它们对行业创新的潜在影响。 Flavor Sum指……
foodatalink食品市场2024年中盘点：复苏破冰，蜕变加速
2024年被定义为“消费促进年”,扩内需、促消费是经济工作的重点。 从宏观环境看,2024年首个季度经济呈现出的积极回暖信号,让业界普遍作出“好于预期”“信心正在持续恢复”的积极评价。实物商品在今年前四个月网上零售额增长11.1%、一季度国内城镇消费品零售额增长4.6%,中国外贸今年四五月走出反弹曲线......这些指标的增长释放了一个鲜明的信号:中国新动能……
foodatalink2023下半场，回顾食品饮料行业有惊无险的那些战场
制图:FDL数食主张作别2023,展望2024。我们回顾2023年下半年食品的热点话题,把握行业变化的趋势,挖掘新生原料的潜力,探索食品赛道的发展新态势。回望2023,当恢复和扩大消费被放在优先位置,国民消费复苏的状况如何?今年前三季度,我国最终消费支出对经济增长贡献率达83.2%,内需对经济增长贡献率提升至113%。国家统计局数据显示,前三季度我国社会消费……
foodatalink告别“大单品”依赖症，东鹏饮料仍需“醒着拼”
2023年9月21日下午,东鹏饮料(集团)股份有限公司(605499.SH,以下简称“东鹏饮料”)召开2023年半年度业绩说明会。根据其半年报报告披露,东鹏饮料取得营业收入54.6亿元,同比增长27.24%;净利润为11.08亿元,同比增长46.84%。值得一提的是,其中东鹏特饮销售收入为51.35亿元,占总营收的94.13%。从近两年财报来看,东鹏特饮系列……
foodatalink解码怀旧食品背后的生意经
Little Zhong快速发展的社会在提升人们生活品质的同时,滋生的压力和焦虑也在耗损着现代人的心理承受能力。为了寻找喘息的“避风港”,向前进的“追新派”与往后退的“怀旧派”在被切割成碎片的时间缝隙里,把精神世界寄托于能慰藉心灵的人事物上。但凡过去的,总是美好的。曾经热门的影视作品、老歌、旧人,这些聚光灯下的人事物被重新放到舞台上,那些深藏在人们脑海里的情……
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