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新消费/品类

“大零食”背后,不只是一场情绪消费狂欢

“别来了,人太多了”,一位前往长沙的游客在抖音上发布短视频,称五一期间,“超级·零食很忙”(下称超忙)门口排的队伍有一公里长。 图源 / 抖音用户“肥肥吃不下” 今年年初,零食连锁品牌“零食很忙”在长沙开了一家“超忙”,专卖大号零食,因为生意火爆,3月,零食很忙又在这家店的不远处开了一家“零食很大”,同样卖大包装零食。一时间,长沙的年轻人成群结队扛着大零食在……

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新消费/品类

年入200亿,零食版拼多多围猎县城

继正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、蜜雪冰城、瑞幸咖啡、锅圈之后,又一个品牌宣布即将迈入万店大关。 不过,这是一个在一线城市很少听说的零食折扣店品牌——零食很忙。它从湖南长沙起家,主攻县城,在店里你能买到1块9的雪碧、2块的喜之郎果冻爽和单包售价几毛的散装零食,有加盟商将其形容为“线下版拼多多”或“零食版蜜雪冰城”。 去年底,零食很忙与另一家品牌赵一鸣零食合并,当……

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新消费/品类

县城消费觉醒,掀开万亿掘金潮

中国有2000多个县级行政区,国土面积占九成,人口占一半。这么“大”的县城,过去在消费者心中的存在感并不强,直到这几年,回到家的北漂、沪漂青年们,不仅发现老家县城大变样,更是惊叹无数“小镇贵妇”的衣食住行焕然一新,撑起了县城消费的一片天。 “北漂时以为过年回老家是城里人回村,结果回来以后才发现是乡下人进城,”不仅是前段时间被“自己穷笑了”的江西青年,不少回老……

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零售业态

折扣店,水有多深?

折扣MAMA在北京亦庄的店,最近新增了很多打卡帖,帖子多写着,“因为刘润老师来的”。 在知名商业咨询顾问刘润10月28日“进化的力量”的年度演讲之前,很多人没有听过折扣MAMA这个折扣零售品牌。在刘润的演讲PPT上,2500家门店、17亿营收、32%毛利这一组数据,引起了外界关注。 其中,有折扣零售的同行提出质疑:“地图上为什么只能搜索到4家店”;“算下来一……

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新消费/品类

热锅上的预制菜

预制菜又摊上事了。 9月开学以来,“预制菜进校园”的话题引发了广泛关注。据媒体报道,事情的起因是,江西某地的中央厨房给当地公办幼儿园配送预制菜,因食物质量差、口感差、配送不及时,部分学生出现身体不适,引起了家长的愤慨和投诉。 一时间,公众对校园食品安全问题、对中央厨房集中配餐的担忧,开始在多地蔓延。与此同时,预制菜也成了热锅上的蚂蚁。 “抵制预制菜进入校园”……

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