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“一年亏了70多万，我还想继续干雪糕”
来 源丨中国冰淇淋 “干雪糕34年,去年亏了70多个。从年轻小伙干到中年大叔,从赚上百万到亏几十万,这一路走来确实太多一言难尽。” 河北的冰淇淋冻品经销商的李志国20多岁进入冷饮行业,从工厂一线工人到组长,再到做冷库,又成为经销商,也做过自有品牌雪糕、开过家批店......每一次都是从0开始打拼。 今天,笔者和老李进行了一次深入采访交流,试图从这个在冷饮一线……
不旧1块钱雪糕，2025年又“杀”回来了？
来 源丨《中国冰淇淋》ID 丨zgbql1 唐飞时值三月份,正是整个冰淇淋行业热火朝天的忙着“开柜”的时候。朋友圈被“积极营业”的冰淇淋冻品经销商、渠道商们的层出不穷的冰淇淋新品刷屏的同时,笔者观察到一个新的变化:那就是如上图所示的,1块钱雪糕产品的“露脸率”越来越高,冰淇淋冻品经销们推的热情越来越高。 今年,1块雪糕被经销商们“看见”联合利华冰淇淋业务披露……
不旧冰淇淋经销商：卖到11月天冷，去年的货还没清完！
“大品牌确实有量,但是一线厂家太追求自身品牌的销售数据,导致经销商盈利困难。” “压货也就是个别头部代表性企业的本质核心,2023年就压倒了一批大型客户,客户进货价格厂家定标的,市场卖家却低于客户进货价几十个点。与此同时,这些企业也在开始直营终端布局和直播卖货C端消费者,2025年,经销商几乎可以直接形容为‘送货员’。” 这几天,在湖南做冰淇淋冻品渠道的老孙……
不旧冻品，中国人有多爱？
“当整个市场都在降价,搞价格战的时候,如果没跟上,就是‘有罪’吗? ”一位冻品品牌的业务员向笔者调侃道。 “2024年会成为整个冻品行业的一个转折点,说句得罪人的话 ,过去一个个企业可圈可点的成绩,与其说是自身实力,倒不如说是‘风口上的猪’实在一些,行业跑得快,这个圈里的人都不会慢。 ”一从事咨询的行业人士告诉笔者。 冻品和中国人,似乎有那么点密不可分的属性……
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