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点击阅读原文查看详情 新经销点评 预制菜目前在C端市场面临的问题,其实很大程度上来自于预制菜本身的概念性问题。“有类无品的市场红利阶段”,如果把这个适用于大多数早期市场风口的评价放在预制菜身上显然太不负责了,毕竟饮食与文明同行,根植在历史当中。面食、粥点、炒菜、凉菜......每一项单拉出来都可以算作一个大品类,而现在这些大品类又被归入一个更大的概念“菜”当……
