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金梅的文章
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零食折扣店，会是昙花一现的资本游戏吗？
在县城市场,零食店大战正狼烟四起。 800米的街道上,三四家零食店扎堆出现,并不罕见。跟小小的奶茶店相比,100平米起的零食店和它的巨型招牌更为抢眼。 2024年元旦以来,“零食折扣店”相关关键词搜索量同比去年上涨393.7%,评论量同比增速达到250%。 零食店是不是加盟者“暴富”的机会?能不能走出下一个蜜雪冰城?它到底是新县域经济中新的蓝海市场,还是资本……
金梅金龙鱼跌跌不休背后：不是“油茅”，也没有第二曲线
金龙鱼以量取胜的生意,到底有没有护城河? 金龙鱼的股价已经深陷泥潭2年之久。 股价从2021年初的145元,如今跌到只剩40元左右,市值从近8000亿跌到了2207亿,曾经被称为“油茅”(油中茅台)的金龙鱼成为了很多人的痛。 金龙鱼以超过三分之一的市占率,超越中粮旗下的“福临门”成为食用油赛道的第一品牌。此外,它在包装面粉现代渠道、包装米现代渠道的市场份额也……
金梅贵州茅台：“大跃进”背后的隐忧
金梅2000亿营收,1000亿净利润,贵州茅台的改革目标会不会过于激进?前不久,“A股之王”贵州茅台公布2022年财报。在白酒行业普遍因疫情冲击导致消费疲软的背景下,作为茅台史上最年轻的掌门人,丁雄军执掌茅台的第一个完整财年,交出了一份堪称完美的成绩单。2022年,茅台实现营业收入1241亿元,同比增长16.87%,毛利率达到惊人的94.19%,净利润627……
金梅复盘家乐福中国败局
2008年,北京石山万达的家乐福开张首日,潮水般的顾客挤倒了货架,政府甚至出动武警官兵维持秩序。 2022年临近春节,全国多地的家乐福货架再次被抢空,结账队伍的等待时间甚至高达一个多小时。 同样的疯狂和拥挤,同样一副搬空家乐福的盛况,但顾客却有着截然相反的心情。短短十几年,家乐福的顾客已经从昔日对“大卖场教父”的朝拜,坠向濒死边缘的末日疯狂。 作为中国大卖场……
金梅日本啤酒品牌的中国大溃败
为了应对30年的消费大衰退,日本啤酒向中国市场发起进攻。近30年来,它们战绩各异,但却空前一致地面临着在中国市场的集体大溃败。 巴菲特认为,消费股是时间最好的朋友。随着人们生活水平的不断升级,消费自然水涨船高,所以消费股是穿越牛熊的最佳赛道。日本啤酒却用30年的大衰退,给巴菲特列出了一个反例。 日本是亚洲啤酒酿造的先驱,其啤酒工业比中国早了31年。啤酒曾是日……
金梅“两牛相争”，东鹏特饮如何得利？
旷日持久的“红牛大战”拉锯数年,红牛的泰国品牌方和中国代理商鹬蚌相争,最大的得利者当属东鹏饮料(下文简称“东鹏”)。 2003年,东鹏还是一个濒临倒闭的国有小厂。2009年,它踩着红牛的肩膀,踏上了草根逆袭的道路。2021年5月,东鹏超车红牛登陆A股,成为中国能量饮料第一股,开盘大涨44%。 “过去5年,我们营收平均增长率超过29%,5年净利润平均增长率超过……
金梅“幸存者”安琪酵母：一个隐形冠军的经营智慧
安琪酵母的存活和发展是个奇迹! 上个世纪80年代初,为了在世界技术革命浪潮中抢占战略制高点,全国推出了48个工业性试验基地项目。宜昌科委和中科院微生物所联合申报的安琪酵母生物科技基地项目正是其一。它也是这48个前沿探索中,如今唯一的幸存者。宜昌科委虽然拿下了项目,但没有人相信,一个既不靠近原料产地,又无资金优势的科研所,会将国人完全没有概念的酵母生产,做到亚……
金梅妙可蓝多的崛起之路与未来隐忧
7年从0到行业第一,拿下奶酪行业40%的市场份额,妙可蓝多凭什么?荣耀背后,它又有着怎样的隐忧? 2006年4月,温总理在视察乳业工作时说:“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。”此后,蒙牛“每天一杯奶,强壮中国人”的广告语就飞进了千家万户。最近乳业又有种提法:“一杯牛奶强壮一个民族,一块奶酪兴盛一个产业”。人类食用奶酪已经有几千年的历……
金梅泸州老窖：回不到的过去，进不去的行业前三
计划经济时代,泸州老窖称霸的时候,汾酒、五粮液、茅台在江湖中不过是尚未崛起的小弟。 经历了极左极右的惨痛失败,国窖1573终于横空出世,让泸州老窖重振雄风。 从2015年开始,年年喊着要重回前三的泸州老窖,今年上半年财报一出,连第四的位置都被汾酒抢走了。 面对渐行渐远的前三,泸州老窖怎么了? 01 江湖霸主陨落 由于拥有明代万历年间(公元1573年)的酿酒窖……
金梅百亿营收目标无望，洽洽食品陷成长之困
在瓜子市场占有率超过50%的洽洽,曾靠一颗瓜子的全产业链运作坐上龙头宝座,可近几年瓜子却似乎成了它的增长之困。 “安徽省商业厅工业科科长陈先保竟然辞职跑去卖冰棍,他脑子一定坏了。”对这位36岁年轻有为的科长的辞职,大家完全不看好。 1995年,陈先保租了个破厂房,推出了李小龙双截棍形状的棒棒冰。产品虽然大火,但没得意太久,它就被大街上涌出的竞品挤得没了往日风……
金梅东方甄选出圈的偶然与必然
点击阅读原文查看详情 东方甄选出圈到底是偶然还是必然? 短短一个周末,东方甄选“爆”了。从0到100万粉丝,它用了6个月,而从100万到300万却只用了3天。接下来的3天,东方甄选的粉丝直接飙到了1000万,按这个势头增长下去,它超越罗永浩的“交个朋友”就只是时间问题了。 一路猛涨的还有新东方在线(01797.HK)的股价,6月10日至6月16日的5个交易日……
金梅花西子背后的营销方法论
花西子成立4年,营收就突破30亿元,堪称是近年新国货彩妆品牌中增长速度最快的黑马。在此背后,其创始人吴成龙的经过多年实践沉淀的营销方法论至关重要。但这种方法论能持久吗? 2011年7月,新京报刊登了一则新闻,介绍了三个为了绿化长城,用15年间种下14万棵树的老人。 由于碰到2011年的大旱,眼睁睁看着山上大片树木几近枯死,而当他们心急如焚时,又被骗子趁机骗走……
金梅汇源败局始末
从以责任担当著称的著名企业家,到数次被限制高消费的“老赖”,汇源果汁创始人朱新礼的命运轮变难免让人唏嘘。很多人都觉得是2008年可口可乐对汇源并购的失败,造成了朱新礼如今的窘迫,但细细琢磨这个逻辑却并不成立。万字长文,细数朱新礼的过往,他的“命运之变”中隐藏着怎样的偶然与必然? 从小就在饥寒交迫中长大的朱新礼,也许不会想到,自己有一天不仅会成为当地最早的万元……
金梅一瓶饮料里的江湖争霸
饮料行业是一个“永不过时”的行业,也是一个产品生命周期较长的行业,还是一个利润颇高的行业,也因此,吸引了众多的企业投身其中,参与征战。 中国饮料界的大佬宗庆后曾说过,饮料行业不过时,永远是朝阳产业。与大多数行业会随着经济周期的起伏波动不同,消费品的需求几乎没有弹性。因此,食品饮料行业不管在哪个市场都是长跑冠军,也是一片兵家必争之地。 作为充分竞争且规模有数千……
金梅上市百年，可口可乐的危局与自救
可口可乐无疑是一家伟大的公司,在资本市场,它是众人追捧的“股息之王”,在消费领域,它是全球饮料界当之无愧的市场老大。然而表面的繁华背后,可口可乐正在承受着一场漫长的企业阵痛。 2019年12月9日,是可口可乐公司上市100周年。在过去100年里,可口可乐给投资者带来了丰厚的回报。如果一个人在1919年,用40美金买下一股可口可乐的股票,按照股息再投资的办法计……
金梅食品公司or日化公司，联合利华的终局在何方？
导言:联合利华作为日化巨头,已经广为人知。也许鲜有人知道联合利华是世界上最大的食品饮料公司之一,世界第一位的冷冻食品、调味品、冰激凌和茶饮料制造商。持续20年战略调整,减肥与增肥并举,联合利华要在新时代写怎样的品牌故事? 联合利华的股东也许很庆幸,没有卖掉联合利华。 至笔者截稿,联合利华的股价已经达到了59.7美元,超出了目标被收购价将近20%。 2017年……
金梅东阿阿胶十年最差业绩出炉：触底反弹的前奏？驴皮吹破的实锤？
导言: 对东阿阿胶来说,其最大的挑战是在无法再依赖提价的情况下,如何续写“白马股”的业绩传奇。 2009年,有“私募教父”之称的赵丹阳出价211万美元拍下了巴菲特的午餐,他带给股神两样见面礼,一样是有“国酒”之称的茅台,另外一样就是有“滋补国宝”之称的东阿阿胶。 与茅台并列,东阿阿胶是有底气的。男人喝茅台不过几百年,女人的阿胶却吃了上千年。 东阿阿胶至少已有……
金梅中粮：一朝增肥、数年瘦身，宁高宁的无奈与惋惜
导言: 如何解决全球四分之一人口的粮食问题,是中粮的头等大事。作为国之长子,中粮的地位举足轻重,可谓国有大事必有中粮。在中粮11年,宁高宁说那是他最美好的时刻,面对“没有画成的圆”,中粮也极有可能成为他最大的遗憾。 “减肥”数年,中粮的整合还在继续。 通过“钢铁换金融”,10月8日,中原特钢更名为中粮资本,作价211亿正式登陆A股市场,股票首秀收盘涨幅达2.……
金梅亿滋的本土突围和产品革命
2018年亿滋结束了4年的业绩下滑局面,开始回暖。旗下的明星产品奥利奥,虽年逾百岁,从芥末、辣鸡翅等奇葩口味,到音乐盒饼干、可以吃的故宫,也“玩”的不亦乐乎。在快消品牌集体遇冷的大环境下,亿滋突围之路有什么新意? 跟最近全聚德的坏消息比起来,同为人类味蕾服务了百年的亿滋国际在持续数年的消退后,却迎来转机。2018年年报显示,公司收益达259.38亿美元,结束……
金梅日化巨头：纳爱斯的荣耀与血泪
点击阅读原文查看详情 砺石导言 从一家全国排名倒数第二,只生产肥皂的国营小厂,到领跑中国洗涤市场,销售额突破百亿的品牌,纳爱斯面对国内外的强势品牌如何成功逆袭?神话人物庄启传离世,加之饱受诟病的带血的承包责任制,纳爱斯的繁荣背后有着怎样的隐忧? 宝洁公司总裁曾说:“水没有流到的地方,雕牌洗衣粉都卖进去了。 ” 这个神话缔造者叫庄启传,作为雕牌、超能、纳爱斯的……
金梅立白：国产洗护巨头的辉煌与隐忧
点击阅读原文查看详情 文来源:砺石财经(ID:lishicaijing) 没有资金的立白,在宝洁中国总部、国牌巨头浪奇的大本营广州如何0资产启动?如何在1997年的危机中自保,并逆势上扬?做下沉市场的立白,如何构建了让它引以为豪的营销网络?而这些过往的成绩,为今天的立白带来了哪些问题? 海飞丝、飘柔、佳洁士、汰渍......一百多年的宝洁公司进入中国后,一直……
金梅燕京啤酒：从“胡同里打天下”到“被挤进胡同里”
点击阅读原文查看详情 被挤到胡同里的燕京,能不能反身而战,拿出当年胡同里打天下的气魄,再搏出一片天? 2008年,奥运圣火进入北京顺义的燕京啤酒集团,作为北京奥运会赞助商,燕京啤酒在世界面前展示了一个响当当的民族品牌的风采。时至今日,燕京依然是中国市场占有率前五名企业中唯一没有外资进入的“血统纯正”的民族品牌。 2003年,世界最大饮料设备制造商德国克朗斯公……
金梅万隆被誉为“屠宰业的乔布斯”，他如何创造了双汇神话？
文来源:砺石商业评论(libusiness) 万隆曾被美国《时代》评选为食神,他还被誉为“屠宰业的乔布斯”。正是在他的带领下,双汇从道路泥泞、杂草丛生、总资产不足500万的漯河肉联厂,发展为市值逼近千亿、规模全球第一的“肉业帝国”,如今已稳坐行业霸主地位。 在中国目前不多的40后企业家中,万隆格外亮眼。万隆之于双汇,如同任正非之于华为,宗庆后之于娃哈哈。公开……
金梅健力宝千疮百孔：一场“亲妈”与“奶妈”们的混战悲剧
导语: 曾在中国市场上压得可口可乐与百事可乐抬不起头的饮料企业健力宝,最后却沦落到“创始人”李经纬改制不成含冤而死,几度易主后企业百孔千疮,上演了一场“亲妈”与“奶妈”们混战的悲剧。 被誉为“中国魔水”的健力宝,曾让宗庆后的娃哈哈不敢叫板,在中国市场上压得可口可乐和百事可乐抬不起头。 除了在纽约开设办事处外,健力宝还在美国的帝国大厦买了一层办公楼。国际小行星……
金梅