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2014年年底开始经营预调鸡尾酒生意的张先生不到一年就被迫转战其他市场:“前两年形势好时给自己定下的业绩目标现在没法完成了,大量提前灌装的预调鸡尾酒产品都积压在仓库,市场一塌糊涂。”2013年锐澳、冰锐两大品牌将整个预调鸡尾酒行业推向巅峰,而不过两三年光景,行业迅速衰退,过高的市场预期导致行业面临产品严重滞销窘境,还有人认为预调鸡尾酒市场已经滑向末路。 据英……