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资本/财报/并购

甜牛奶,拖累李子园?

牛奶口味有多少种,不得而知,但最受消费者喜欢的还是甜口的。提及甜牛奶,南方消费者一定会提到李子园,这个在北方市场也有一定地位的品牌,这几天却登上了热搜。众所周知,能上热搜的只有两种情况,要么发达了,要么塌房了,而李子园却属于后者。9月11日#李子园卖不动#的话题登上热搜,引发网友们热议,有网友表示作为自己早餐甜饮,怎么就不行了?还有网友给出了答案,李子园不行……

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零售业态

便利店流量,被谁偷了?

‍一边抢占下沉市场,一边却面临渠道危机,便利店正在经历一场由外部环境变化而引发的变革。一家拥有千家门店的便利店品牌采购负责人问我,今年的冰淇淋市场怎么了,他们门店今年冰淇淋销量整体下滑很大。我告诉他今年冰淇淋市场受天气和消费双重影响,但3-5元价格带的冰淇淋产品却非常好卖,而这家便利店的冰淇淋价格带在8元左右。但你知道吗,8元价格带在便利店的冰品结构中处于中……

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经销商经营

量贩零食连锁和传统经销商只能是你死我活吗?

随着国家整体经济实力的提升以及消费者消费需求的变化,我国休闲零食市场不断发展,在向前推进的浪潮中,主打超高性价比的零食量贩店势如破竹、迅速兴起。从2010年老婆大人首次提出“量贩零食”的概念,到如今头部品牌整合并购,量贩零食如同闯入沙丁鱼群中的鲶鱼,迅速打破了休闲零食市场的原有平衡,带来了活力与挑战,并将在未来达成新的和谐。对此,舆论场上出现了各种声音,有人……

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新消费/品类

水果店,零食销售新阵地

水果店,正成为零食、饮料、冰淇淋等品类新的销售渠道,而被品牌重视。 近日一位水果店老板表示,最近一个月他门店销量最好的产品是生巧冰淇淋,而另一位水果店老板告诉全食在线,在加入饮料和水之后,门店的人流量大了许多,从而也增加了水果购买的客单数。 与此同时,零食也成为水果店的香饽饽,其实零食进入水果店也经历了三个阶段。 第一阶段是散装炒货 ,也就是瓜子、花生、糖炒……

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新消费/品类

消费没有降级,只是缺乏场景唤醒欲望

刘春雄老师点评: 1、当很多人纠结于消费降级还是升级时,很少有人关注消费频率变低了。这是自2013年以来持续的现象。2、消费频次降低的原因在于消费欲望下降。消费欲望下降与消费力无关。3、场景这个概念之所以受到营销人重视,就在于“场景造需”,场景能唤醒消费欲望。4、场景导向的营销,可能会替代用户导向的营销。当下,中国消费市场正在发生变化,如果你正在关注2023……

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经销商经营

县城冰品二批商,搞不定年轻人

李青林前阵子有个县城经销商告诉我他想进点钟薛高,为了避免尴尬,我连问了他三回,“确定是钟薛高吗?” 对方用鄙视的语言告诉我,李老师你可以怀疑我的专业性,但不能质疑我的需求,虽然我在县城,但这里的消费者不仅有钱,而且愿意花钱,钟薛高在这里卖的挺好,要不是人口基数限制了销量,我现在也能当个区域总代。 这不仅让我想到了去年夏天,那个被风吹过的夏天。 同样是一位县城……

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