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老干妈为什么能这么火? 过去的一年,是老干妈的水逆之年。 作为佐餐调味品行业的龙头老大与粉丝心中的“国民女神”,在舆论聚光灯下的老干妈却在2019年陷入内忧与外患。 根据公开数据显示,目前佐餐调味品市场的规模已达400亿元,其中辣椒酱市场规模为320亿元,增速在7%以上。预计到2020年底,辣椒酱的行业规模会超过400亿元。 但是总体而言,中国的佐餐调味品市……
