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新消费/品类

咖啡消费变迁观察:从场景配角,到消费主角

文来源:湃动商业评论(ID:paidongshangye)作者:张仪 上世纪八九十年代,宝洁、欧莱雅等大批外资消费品牌开始进入中国,它们引领了那个时代的消费潮流,当时的消费者更多是追求附加在产品功能之上的社交属性,追求的是“拿出来有面儿“,咖啡就是其中最具代表性的品类。 星巴克于1999年进入中国大陆,以星巴克为代表的第一代咖啡品牌,更核心的价值在于提供工作……

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