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新消费/品类

我们做了一份“最难喝饮料”的测评报告

35.1°C!6月1日广州发出年内首个高温预警后,2日第一次出现了35°C以上的高温天气。气象台预计,这次高温还要持续两天。 炎炎夏日,饮料是必备解暑神器。最近在天涯、豆瓣或微博上,网友晒出各种奇葩饮料进行比拼,一水激起千层浪,“最难喝饮料”的传说开始在江湖上飘,这些饮料究竟什么味?据说喝过的人灵魂得到了升华。 “知道”(nzzhidao)为你呈现一份南周记……

李在磊
管理/团队/方法论

辣条走红记:“现在看是个故事,在当时就是个事故”

麻辣加甜,是平江辣条吸引小孩子的秘诀。(东方IC/图) 18年前,辣条这种食品阴差阳错被发明出来,却意外拯救了湖南平江这个贫困县。在经历了野蛮生长阶段之后,辣条企业开始升级改造,试图摆脱垃圾食品的恶名,同时他们也将辣条送上了网红的位置。 本文首发于南方周末 2016年6月8日,一股低气压与来自南方的暖性海洋气团短兵相接,淅淅沥沥的降水掠过大半个中国。 湖南省……

李在磊