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零售氪星球的文章
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盒马超盒算NB，要打效率战
来 源丨零售氪星球ID 丨LS-KXQ作者丨零售氪星球 国内商超业的最热话题,已从“胖改”,变成“硬折扣店”。 最近,低调孵化3年多,在长三角市场马上开出300店,盒马旗下社区平价超市盒马NB,以改名“超盒算NB”为契机官宣出道了。 近日,笔者探访了一家当日开业的“超盒算NB”,这家位于上海远郊商业体B1层的新店, 1000平米,1600支SKU,全部品类……
零售氪星球访谈盒马采购，我们发现8个爆款商品风向标
在8月的盒马10周年鲜美生活节上,盒马各品类的商品采购都出来摆摊儿,亮相了很多新商品。最新发布的《盒马十周年消费趋势洞察》,也明确锚定“新鲜 健康 悦己”是盒马未来商品开发主战场。 笔者在现场与烘焙、低GI、HPP、水果、休闲食品等几个盒马采购访谈了一轮,发现了一些盒马正在发力的新商品,背后代表一些趋势——可以为正挖空心思做差异化商品的同行们,提供些参考……
零售氪星球怎么看京东七鲜超市加速开「仓店」？
来 源丨零售氪星球ID 丨LS-KXQ 今年6月底前,京东七鲜超市(7FRESH)将在天津落地20家“仓店”。一位京东内部人士向笔者确认了这个消息。 显然,京东七鲜超市在即时零售市场的布局进入加速阶段。 京东七鲜超市@品牌 天津开出的京东七鲜超市第一家仓店,在今年1月,随后的2月份,又连开两家。如果4个月内再扩张20个仓店,京东七鲜超市基本上会覆盖南开、河北……
零售氪星球Costco中国「另辟蹊径」做电商
来 源丨零售氪星球ID 丨LS-KXQ 做电商这事儿,Costco开市客“执拗”地不抄山姆作业。 2025年4月,Costco会员店官宣,在中国内地门店所在城市全面覆盖同城配送,承诺主城区且服务范围内,下单最快90分钟收货。 2019年迄今,Costco开市客在中国内地6个城市共开有7店。其中,上海2家(闵行、浦东),苏州,南京,宁波,杭州,深圳各一家,主要……
零售氪星球第一批关注「配料干净」的零售商已尝到甜头
去年10月,山姆会员店“一颗小橘干”零食迅速走红,上架即断货。“明明是都乐卖了好几年都不温不火,山姆卖了就爆。”一位商超业内人士告诉笔者。 山姆到底对“一颗小橘干”做了什么? 其实,除了提升性价比,山姆“爆改”了这款零食的配料,剔除过多食品添加剂和香精,再减糖30%。最后,配料只剩蜜橘、白砂糖和柠檬酸,保质期也从12个月变成5个月。甚至,包装上都“傲娇”标注……
零售氪星球沃尔玛新一代门店「爆改」的关键
最近3年,沃尔玛中国加速做大卖场转型。几天前,2025新年前一周,“沃尔玛新一代门店”云南昆明龙泉店和正大店正式亮相。“不拘泥于大卖场业态,重启增长,重塑沃尔玛品牌”。沃尔玛门店首席采购官祝骏告诉笔者,新一代门店是沃尔玛近年转型战略的集中体现 。2023年底完成全国首批8城29家大卖场升级后的一年里,沃尔玛中国对大卖场的战略又进一步做了重新梳理和定位。如果2……
零售氪星球中超Super将是大润发未来主力业态
零售氪星球刚刚扭亏为盈的大润发,确定了未来的主力门店业态:更小更精及有社区食堂的中超Super。11月12日晚,大润发母公司高鑫零售发布截至9月30日的2025财年中期业绩报告:营收347.08亿元人民币,税后溢利1.86亿元,同比增加5.64亿元,扭亏为盈。其中的亮点是,同店销售录得同比增长0.3%。11月2日开业的昆山花桥大润发Super店宣布重回健康增……
零售氪星球解码| 奥乐齐中国「既要又要」的低价打法
谁能想到,在咖啡界率先出圈的9.9元,被ALDI奥乐齐在平价社区超市赛道玩得“一骑绝尘”。 在奥乐齐店内,标价9.9元或以下的低价产品,截至今年8月底,已超过500个,占全店商品数大概1/4。今年以来,奥乐齐降价产品累计近300款。 图源:零售氪星球 8月底,奥乐齐又再次加码,承诺“总有新低价”,推出新一批降价商品清单,覆盖生鲜蔬果、酒水、家清日用等多个品类……
零售氪星球4年43店，德国ALDI奥乐齐今年上海或超50店
布 喵就在上周,6月7日,德国硬折扣连锁ALDI奥乐齐在上海开店满4年。ALDI奥乐齐中国强调,这几年,持续创新和本土化,在门店拓展、商品品类、品控管理三方面都得到持续优化。比便利店选择多、又美味,比大卖场好进入且方便,目前看,ALDI奥乐齐在上海已建立了自己的“圈粉“能力。一位业内人士告诉「零售氪星球」,“沪上本土零售没什么花头了,所以,各区都是盼盒马来……
零售氪星球本土会员店的弯道超车
妮 可疫后新常态的大环境,贯穿各圈层的性价比消费越发明显,尤其是,对仓储会员店瞄准的中产阶级,他们比以往更趋向更优品质下的价格实惠,推动了会员店业态的爆发。 2019年,Costco大陆首店在上海开业引爆后,仓储会员店就日渐成了热门赛道。本土零售商纷纷跟进,2020年后,盒马、麦德龙、·家乐福和fudi等企业纷纷入局。沃尔玛旗下的山姆会员商店和Costco……
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