青山资本的文章

饮料“小时代”：小品牌、小品类、小情绪的机会

中国饮料行业发展从八十年代开始,仅用二十年时间,就几乎走完欧美国家八十年的饮料发展全过程。一直以来,饮料市场都是中国食品行业的重要掘金圣地,也是黑马频出的创业天堂。 自2013年以来,一直保持着两位数高速增长,并且跨过万亿规模的中国饮料市场,随着市场的深度调整和经济的下行,也悄然发生了一些新变化。 三十年河东三十年河西,中国的食品工业经过30年的高速发展,从……