作者归档
王识钦的文章
浏览王识钦在新经销发布的 11 篇文章。
已发布文章
11 篇 · 第 1/1 页
跨过经销商直接合作厂家，零食经销商的好日子到头了？
伴随着量贩零食的发展如火如荼,周期提前开始触发。在之前文章里笔者曾有过判断,认为不到一年时间,量贩零食行业的兼并整合就会形成初步的结构。事实上,自8月9日爱零食打响第一枪,零食行业的战国时代很可能加速到来。战国时代同之前竞争的最大区别在于,以往的竞争是一种市场无意识淘汰的行为,但战国时代,是以头部玩家为中心发起的一系列经营动作,背后是以战略为底层逻辑的驱动……
王识钦亏钱也要做硬折扣商店的意义在哪里？
休闲食品行业赛道规模大,竞争较为分散,零食企业对渠道依赖更明显。国内传统商超发展放缓,破局的力量从何而来?笔者以前问过这个问题,得出的答案是硬折扣商店。 实际上,临期折扣和硬折扣都是同样的底层逻辑,通过优惠来促进休食的购买,本质上是一种促销行为。 当然,如果说每一家折扣店都赚得盆满钵满无疑是不现实的。 最近零食集合店不可谓动作不大,爱零食收购了恐龙和泰迪,就……
王识钦中国本土会员店成长之路为何难？
导语:会员店不是闪电战,是一场持久战。作者 丨王识钦校审 丨勾勾 排版 丨何雯山姆超市火了之后,作为零售的现象级事件,一些中国本土零售企业被视线聚焦起来,中国市场只能靠洋品牌一家独大吗?无论是消费者还是供应商都很关心这个问题。实际上伴随着零售业态的兴起,目前中国会员店大型玩家有收购了麦德龙的物美、做大卖场转型的大润发、有沃尔玛的山姆超市,还有美国的开市客,盒……
王识钦“天价泡面”背后的山姆超市底气在哪？
导语:山姆是一个巨大的买手系统,精准地为会员提供他们需求范围内的东西作者 丨王识钦校审 丨勾勾 排版 丨何雯 最近,山姆会员店又火了,原因无他,因为他们的巨型泡面桶供不应求,被黄牛炒到了1999元。要知道,该商品原价仅为168元,限购两桶。 对于零售业的观察习惯让笔者的视角更为靠前,其实抛开营销和各种喧嚣,168元的泡面桶,可以用千值万值来形容,在桶里有数十……
王识钦折扣店应该向日本的唐吉诃德学习什么？
王识钦“进货便宜的,往高价卖;进货贵的,往低价卖。”如果要聊最近很火爆的硬折扣店,唐吉诃德是绕不过去的。 作为一个日本老牌硬折扣店,它已经连续27年盈利,加上中日拥有较为相似的业态,笔者认为完全可以作为中国零售风向的一个参照物。学法学的安田隆夫开设唐吉诃德的心理状态谁也不能知晓,但从“小偷商店”到首屈一指的零售折扣店,唐吉诃德必然走上了正确的道路。压缩式陈列……
王识钦叱咤风云的大卖场不行了？
图源 网络以往家庭主妇批量采购扫货成为历史,随着物流的便利化,和零售对于社区覆盖的增加,人们更加倾向于只购买当天或者两三天的量,这让大量摆货的大卖场很不适应。而销量的降低则更容易导致临期货物的产生,积货堆积如山,而下一批的采供又按时到达。长此以往,无法负担日益增长的运营成本,也给不起高额的房租。2022年前三个季度,家乐福在大陆的门店从205家锐减到了151……
王识钦叮咚退出川渝市场，前置仓还能挣钱吗？
导语:前置仓破局思路——分区域、重仓配、精运营作者 丨王识钦校审 丨勾勾 排版 丨何雯去年7月,随着每日优鲜“原地解散”,曾经的“生鲜电商第一股”,没逃开衰败的魔咒。无论是前置仓模式,还是经营打法,甚至融资节奏,叮咚买菜都与每日优鲜极为相似,每日优鲜暴雷后,叮咚买菜开始承压。叮咚买菜2022年Q3财报显示,总营收59.43亿元,同比下降4%;净亏损3.45亿……
王识钦当硬折扣商店开始发力
导语:无论是商品还是运营,绕不开的依旧是社区,依旧是低价...作者 丨王识钦校审 丨勾勾 排版 丨何雯 休闲零食业态正在从互联网快速回归线下,究其根本仍然是成本高昂,流量获取不如以前便利。网购追求品类和速度,但如今快递成本不低,而商家获取流量付出的代价却越来越高。为了降低成本,各类折扣商店应运而生。 渠道在不断变革,传统渠道分化已经不是新鲜事,会员店、折扣店……
王识钦闪电仓究竟要革谁的命？
导语:流量品和利润品决定是否盈利,供应链能力强弱决定利润的高低。作者 丨王识钦校审 丨勾勾 排版 丨何雯 闪电仓大家可能早有耳闻,不同于以往生鲜的重货、重资产模式,通过便宜的价格,低廉的成本,迅速占领了消费者市场。 其实闪电仓也就是我们常说的便利店前置仓,提供30分钟内送达的线上超级便利店,为商家提供专注线上经营的空间。即时零售在我国的份额逐年递增,据相关数……
王识钦近万店的零食集合店到底是不是门好生意？
导语:除了对品质的严格要求外,还需要具备绝无仅有的压倒性优势。作者 丨王识钦 随着零食折扣量贩连锁品牌“零食有鸣”宣布获得B+轮融资,零食市场再度掀起波澜。 “零食有鸣”由新希望旗下的昇望基金领投,嘉御资本跟投。这是该品牌在2年多时间里获得的第5轮融资,此前的投资方还包括云麓资本、凯辉基金、昕先资本等等,无一不向外界传递着零食行业即将迎来新风口。 而过去十年……
王识钦美宜佳凭什么拿下中国便利店第一
4月17日,在中国连锁经营协会(CCFA)发布的2022年中国便利店榜单中,美宜佳门店总数达到三万余家,一举超越第二和第三位的中石油、中石化成为中国便利店市场门店最多的品牌。这也让它从“便利店隐形冠军”称号的无冕之王彻底走向台前。 美宜佳是一家以便利店为主的连锁零售企业,在中国大陆、香港、澳门、台湾等地区都有业务拓展。这家成立于1996年,总部位于广东的企业……
王识钦