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饮品市场“大变局”：发展失去“规律感”，“消费折叠”与“口红效应”并存
当前,如果一个消费品品牌要做目标消费者画像,一定会感觉异常困难——如果还按照以年龄、性别、学历、收入等“标签”去定义一个消费者,很可能只能得到“盲人摸象”的结果。 因为,在今天的中国,从北上广一线城市到四五线乡镇农村,从东南沿海到西北内陆,从95后“Z时代”到“银发族”老年人,节省与奢侈,炫耀与实用,可能是不同消费者的消费理念差异,也可能发生在同一消费者身上……
一木新“大瓶”时代来临，解密1L装饮料的流行密码
比常规的500ml饮料容量更多,比传统的1.5L、2L家庭装饮料更便携,1L装饮料正成为新流行风向。 “我去年四月份推了一款自有品牌的苏打水饮品,目前1L装规格的单品是‘销冠’。” 山东供应链商刘先生告诉品饮汇。 “2023年大瓶饮料的销量明显好于去年,其中1L左右的饮料,卖得最好。”还有有湖南经销商说。 笔者走访多家超市发现,除了常见的统一、康师傅等饮料已……
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