作者归档
浏览许文涛在新经销发布的 1 篇文章。
1 篇 · 第 1/1 页
扫描图中二维码即可报名 高度酒,是全世界老酒鬼的共同归宿。但生产高度酒,不是每一个国家都办得到。 在中国,由古而来的发酵工艺,只能造出黄酒这种低度酒,想要获得更高的酒精度,需要用到一个工艺:蒸馏。 蒸馏的基本原理,是将谷物或代用品充分发酵,上锅蒸馏并通入冷水,发酵产生的酒精再通过冷凝,得到成酒。 蒸馏原理不难,但还需要有个前提条件——原料。要么是麦、高粱、玉……
