黎广的文章

中国啤酒地图：你的夏夜被谁承包？

点击阅读原文查看详情 想了解一座城市,开一瓶当地的啤酒就够了 在入夜的大排档上,只听见“啵”的一声,手中冰镇啤酒瓶盖清脆开启,淡黄色啤酒涨起欢腾的泡沫,和身边朋友举杯相碰,一饮而尽。 这份夏天的快乐,是啤酒给的。 然而,在一百多年前的中国,啤酒作为舶来品,远没现在这般常见。当时人们形容这种微黄的饮料“色似马尿、味同汤药”。 △ 图源:Pexels 直到上世纪……