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文来源:观潮新消费(ID:TideSight)作者:宋冰冰 从夏天的雪糕到冬天的水饺、汤圆,新品牌想不断占满年轻人的冰箱,冻品们正在成为下一个“万亿餐饮市场”。 双十二当天,小佳清空了购物车里的速冻商品。除了两袋煎饺外,还有金汤酸菜鱼、宫保鸡丁、佛跳墙等半成品料理包。 “马上就是圣诞节、元旦,多囤一些可以用来招待朋友。”95后小佳自从发现预制菜“宝藏”后一发……
