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螺蛳粉“翻车”,从好欢螺开始?

文来源:锦鲤财经 (ID:jinlifin) 螺蛳粉的爆红是谁也没有预想到的,同样作为地域美食,前有兰州拉面、武汉热干面、东北烤冷面......在一众街头“前辈”面前,螺蛳粉硬是将自己玩成了天花板。事实上,第一包正规的袋装螺蛳粉在2014年才诞生,但2019年袋装螺蛳粉的年产值就已经超过60亿。 短短几年,螺蛳粉一路顺风顺水。 直到11月份,头部品牌“好欢螺……

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