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新消费/品类

资本热炒的预制菜,年轻人不买账?

文来源:Tech星球 (ID:tech618) (封面来源:视觉中国) 年关将至,预制菜成为年夜饭的“新宠”。 “像鲍鱼、佛跳墙这种硬菜,处理起来很麻烦,现在网上买好预制菜提前放冰箱冷冻就好”,上海阿姨李冉告诉Tech星球。她今年第一次将预制菜列入年夜饭的范畴。 与每年预定餐厅的年夜饭不同,2022年春节预制菜销量走俏,线下商超卖场、线上各大餐饮品牌都推出了……

习睿