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2025年2月的杭州,主城区最后一家沃尔玛门口挂出停业公告的刹那,一个属于中国零售业的残酷隐喻浮现:店内层层叠叠的白标价签,恰恰堆砌出了大卖场黄金时代的墓志铭。 而没落的另一端,是一场被称作“胖改”的传统商超自救活动:自2024年1月胖东来帮扶步步高伊始,一家亲、万家惠、润兴万家等15家企业接连接入这股大潮。真正将这场实验推向高潮的,是永辉超市。这家中国规模……
