品饮汇观察的文章

为什么数百万终端门店却没一家能打过山姆、盒马、胖东来？

品饮汇观察为什么在中国深耕这么多年,永辉、大润发却打不过一个山姆?今天,饮料行业对市场环境的判断已趋于一致:增长愈发艰难 。从品牌方到渠道商,再到零售终端,全链路都感受到了“消费者捂紧钱袋子”的压力——尤其是聚焦在线下生意的经销商和终端店老板,应该对此深有感触。从2025年至今,品饮汇也走访了超过500个非连锁的终端零售门店。其中,超过四成的老板告诉我们,他……