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刺猬公社编辑部的文章
浏览刺猬公社编辑部在新经销发布的 8 篇文章。
已发布文章
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山姆还是比盒马更懂中产
来 源丨刺猬公社 “因业务调整,北京盒马X会员世界之花店线下门店将于2025年7月31日起停止营业。”今年5月30日,位于大兴区世界之花的盒马X会员店门口放上了一块醒目的公告牌。此前,盒马X会员店只在北京、上海、南京、苏州4个城市开设过线下实体店。 类似于山姆会员店,盒马X会员店是一种需要付会员费才能进店采购的会员制商超,单店面积通常在1.7万至1.8万平方……
刺猬公社编辑部再见，北京最后的家乐福
刺猬公社编辑部双井店和四元桥店,是北京仅剩的最后两家家乐福超市。 2023年6月2日起,家乐福双井店的营业时间调整为10:0019:00。很难想象,一个开在北京三环边上的超市,晚上7点就关门了。早上九点半,家乐福双井店门外的黄色围栏尚未打开,由两张桌子简易拼接起的“购物卡咨询处”却早已围满了人,这其中以老年人居多。笔者在现场看到,如今想要在家乐福买100元的……
刺猬公社编辑部椰树擦边背后：国产平价饮品的困局与转机
弋曈 爱捞618大促期间的直播间里,品牌方各显神通,而椰树集团的直播间无疑成为了最显眼的那一个。和普通的直播带货不同,在椰树集团的直播间里,无论男生女生,都身材健美,他们拿着集团生产的椰汁、矿泉水,在屏幕前随着音乐摆动身姿,或者穿着背心短裤现场健身,展示浑身上下的肌肉线条,甚至几度被平台警告暂停直播。路过的网友乍一看觉得“画面太美不敢看”,却又在切片视频的轰……
刺猬公社编辑部精酿啤酒的中场战事：消费量占比仅2%，未来破圈的机会在哪？
精酿的风,何时能够吹遍大江南北? 很多常喝啤酒的人,可能并不知道一件事:中国啤酒的产量正在逐步减少。 国家统计局数据显示,中国啤酒不断攀升的昂扬姿态在2013年戛然而止,2013到2020年,中国啤酒产量的年复合增长率为-5.27%。 一位国际头部啤酒企业的区域销售负责人告诉刺猬公社(ID:ciweigongshe),人们的啤酒消费趋于理性,更倾向于“喝得更……
刺猬公社编辑部疫情下行，美团上行
点击阅读原文查看详情 连米其林三星都开始做外卖了,疫情下的本地服务迎来新变局。 端午假期前的最后一个工作日,美团发布2022年一季度财报。 6月2日晚间7点,大部分“打工人”已经离开工位,准备享受3天的假期,美团CEO王兴还有最后一个会要开——他要在财报电话会上回答分析师们的提问。 问答环节,上海被提及8次,北京被提及6次,无论是提问者还是回答者,都清楚疫情……
刺猬公社编辑部盒马需要夜生活
商超,不想被时代抛弃。 盒马开始过起了“夜生活”。 6月1日,“盒马夜肆”正式全面启动。每晚17点到22点,盒马鲜生就会变身“夜肆”并上线近100种美食,既有牛排、海鲜拼盘、精酿啤酒等品质美食,满足消费者对精致生活的向往,也有臭豆腐、烤五花肉、炒酸奶、卤味等街头美食,增添烟火气息。 据刺猬公社(ID:ciweigongshe)了解,盒马夜肆项目于今年4月份就……
刺猬公社编辑部年夜饭里的饮料江湖
文来源:刺猬公社(ID:ciweigongshe) 在那里,人们没有那么累,也没有那么忙。快乐、朴实、幸福,在每个人的脸上荡漾。 壬寅虎年大年初一,刺猬公社做了一场小调查。这个调查只有一个问题——虎年年夜饭,你喝了什么饮料? 根据收集到的100份18-35岁的年轻人样本,我们得到了这样的结果:38个人喝了果汁(含椰汁)、35个人喝了碳酸饮料、8个人喝了花生露……
刺猬公社编辑部屈辱、重生与崛起：老牌汽水的市场争夺战
文来源:刺猬公社 (ID:ciweigongshe) 2018年,在西雅图的一个中餐馆里,在美国居住了7年的北京男生安德第一次在美国见到了北冰洋汽水——这款曾经的京城名片。 他丝毫没有犹豫地点了一瓶。在起子撬开玻璃瓶盖的一瞬间,二氧化碳涌出,发出了一声清脆又熟悉的“嘭”。 就是这一声“嘭”带他回到了20多年前的小学时代:放学后,男孩安德撒开脚丫子跑到方家胡同……
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