导读2015年上半年是整个饮品行业的难以忘却的痛,各大品牌纷纷在上半年的销售业绩中飘红,这也成为继2014年饮品“小年”后的又一次销量的低谷,抛开天气等诸多客观因素以外,小编仅从市场瓶装水的营销层面,剖析一下未来饮品中瓶装水的的市场趋势和走向。希望各位看官能够斧正,并不吝赐教。 饮料行业,瓶装水的市场容量是最近几年一直飞速增长为数不多品类之一,提到水,就不得不提到1元水瓶装的代表,康师傅和今麦郎,这两个在江北市场叱咤风云的两只单品,成为北方市场销量的主要组成部分;纵观全国市场,2元水的代表,品牌知名度,当然属于农夫山泉和娃哈哈,农夫山泉从它品牌诉求抑或水源地营销等策略,最终成就了农夫山泉在2元水中的江湖大佬的地位,而娃哈哈从一只王力宏版1.5元/瓶的红标水开始,不断升级,品项扩张,现在在市场上投放着不低于4只2元的瓶装水,销量在业内也创造了不俗战绩。视线转向江南市场,就得提到到一个在中国改革开放最前沿的广东诞生的品牌-----怡宝,这一只有着官方背景,实力雄厚的华润集团旗下的一只单品,在广东和湖南两个省,就创造了接近百亿的销售额,虽然其在北方大部分市场表现平平。 通过近两年来对华中市场操作和观察,小编认为,未来市场主导瓶装水逐步向两元水这一零售价格带集中,零售一元水的生存空间,将越来越小,主要从渠道上分析以下几个方面: 一、流通过程中的利润分配下渠道阻力:残酷竞争环境下,渠道可分配利润较低堵塞渠道畅通。 瓶装水品牌在一元零售带的品牌,除部分知名品牌康师傅、冰露、今麦郎市场能够形成片状销售带以外,其他区域性品牌比较分散,且以低价策略在瓶装水低端市场进行倾销。在渠道上对一些是相对封闭性的学校、车站、码头、监狱等特通渠道在旺季竞争异常残酷,由于渠道特性,导致小品牌依托终端店主的利润驱使,几乎成专销之势、品牌力在以上渠道内几乎没有什么力量。 二、瓶装水在终端的冰冻特性带来的销售阻力:瓶装水的销售特点让终端GT店对本来利润极低的一元瓶装水的价格异常敏感。瓶装水的销售旺季集中在5-9月份,依靠冰箱冰冻进行零售,终端店除了对各品牌冰柜诉求外,甚至在旺季要求冰冻电费补贴,而厂家本身利润几乎为零的情况下,面对价格和促销的双重竞争压力,使其一元瓶装水在市场上的投入和拓展都举步维艰。 以上销售问题的核心问题是:利润。而一元瓶装水恰恰在这个营销活动中的最主要问题上是一个解不开的死穴,目前一元瓶装水的市场,除了追求整箱的量贩式购买外,依靠单瓶销售来提升销量将是日落西山,渐行渐远。 所以瓶装水的一元价格带的产品不是产品本身和品牌力的问题,而是从工厂到终端,各个环节的利润不足以支撑现代社会的营销活动而终将在饮料市场上消亡。 小编PS: 小编从本公众号内发布过的近1900篇文章当中挑选出了1067篇精选文章,将其分成了14大类57项知识点,系统的将一线营销管理内容做成文库方便大家学习,从市场到客户,说实战讲管理,全是干货。关注公众号后,回复数字“1”,即可浏览查看相关内容