今年8月,我们决定组织一次日本零售业深度考察。这次的主题是:跨界与创新。 为什么要考察日本零售业?这是因为,日本的社会形态和消费习惯与中国更为接近;日本零售企业诸如无印良品、7-11便利店、永旺等在中国市场发展良好,能够给国内零售业诸多借鉴;日本零售企业在食品经营、鲜食制作、精益管理以及卖场主题化编辑方面超前中国很多年,从零售业发展角度,当前的日本便是未来的中国。 为此,我们动用各种资源,开辟了一条有亮点、有深度、可借鉴、可参考的日本零售业深度考察之旅。 亮点1 永旺 向永旺学业态创新。永旺旗下的AEON STYLE由传统的超市转型为生活方式提案型综合超市,被日本权威零售杂志Chain Store Age评为2016年度门店。本次考察,AEON STYLE高层将带领参观并分享其门店转型的道与术。 亮点2 7-11 向7-11学习便利店的台前与幕后。这两年便利店热度不减,但便利店的核心技术和经营秘诀却很少有人探知。我们将安排半天时间考察便利店之王——日本7-11,观看其前端的门店,后端的配送中心,聆听其高管分享日本便利店的门店运营逻辑与商品研发和供应链秘诀。 亮点3 茑屋书店 向茑屋书店学跨界。茑屋书店虽然称之为书店,但其实是一家集合图书、家电、音像、小百货以及生活周边的创新业态。它的商品组合技巧被成为“卖场主题化编辑”,在零售业创新与跨界成为潮流的当下,这门技术必须要掌握。届时,茑屋书店高层将无私分享他们的跨界经营之道。 亮点4 无印良品 向无印良品学产品设计与营销。无印良品将设计美学与商业经营进行了完美的结合,国内名创优品、网易严选等新秀身上都有它的痕迹。本次考察,我们将参观无印良品最大的Life style store,并聆听其高管分享无印良品的设计艺术。 亮点5 京都八百一 向京都八百一学生鲜经营新模式。京都八百一是一家从农场种植到门店销售整合全产业链的生鲜零售店。目前在日本全国共有36家分店。在京都市区有拥有一座食品加工厂和一座物流配置中心,在丹波农场还有一处农业研究所,供农业专家和公司职员定期研修使用。本次考察,京都八百一高管将解读京都八百一的核心商业模式和生鲜经营技术。 备注:上述考察项目均有相关负责人出面接待并讲解。 亮点6: 零售专家全程陪同讲解。外行看热闹,内行看门道,本次考察我们邀请了熟悉日韩零售业的专家原乐天集团副总裁卢泰彻先生 全程陪同讲解,分享他对于日本零售业的观察和见解。 具体 行程 周日 第一天 上海--东京 从浦东国际机场集合,行前说明,乘坐国际航班飞往东京。抵达后接机,介绍相关注意事项,东京市区商业购物中心参观。 ■永旺Mall幕张新都心(1) -购物中心 位于机场和东京市区中间,2013年12月开业,当时日本最大的购物中心其中一个,可以看的到业态业种组合方式表现主题。商业面积:128000m2、超大型休闲体验型购物中心,“成年人”:“家庭-聚集了祖孙三代互动” “体育家电-日本体量最大体育体验设施”:滑雪,冲浪等等“宠物” ■日本EATALY(三越百货地下) 参考航班信息: 航班日期航程时间 MU523/浦东国际机场-东京成田机场9:10-12:50 周一 第二天 东京 上午:乘车前往公务地点——永旺集团旗Aeon style超市参访交流 简介:永旺是日本著名零售集团公司,为日本及亚洲最大的百货零售企业之一。作为日本顶尖零售企业,永旺集团旗下包括AEON Co.Ltd.及一百多间附属公司。 参访交流主题:分享AEON Co.Ltd.30年经营零售业务之经验 下午:日本7-11便利店总部门店及配送中心考察。 参访交流主题:7-11完善高效的配送体系及智能化供应链的建设经验。 周二 第三天 东京 上午:MUJI 无印良品参观考察。 参观日本最大的 Life Style Store 生活形态提案店。MUJI高层分享无印良品的产品设计与经营技术。 下午:参观日本商业购物中心 ■银座 ■Ginza Six ■ Tokyo Plaza ■ ITOYA(伊东屋) 东京晴空塔参观 【东京晴空塔】的色彩设计是对周围景观的调和以及名称、设计理念“创造超越时空的城市景观:日本的传统的美和将来的设计的融合”作出精心考虑,富有独创的色彩“晴空塔白”(SKYTREE White)。这是以日本的传统色,最淡雅的“蓝白”为基调的独创色彩。同时也汇集了日本各色美食是不容错过的地方。 周三 第四天 东京 二子玉川RISE 集杂志,书籍,咖啡,家电于一体的新型业态“TUSTAYA家电”,现成为人气聚集点;家具制作体验工房:自身体验家具制作,DIY家具;与周边住宅,办公楼,大型公园作一体开发的复合商业设施 格林木购物中心考察 周四 第五天 东京--京都 上午:早餐后乘坐日本新干线前往京都约2小时30分钟。 下午:抵达京都后游览【金阁寺】【祗园】,欣赏夜景。(实际游览景点以当天根据时间安排为准)。 周五 第六天 京都--大阪 下午:酒日本T-SITE(茑屋书店),进行参访交流。 简介:世界最美书店,由旧京都会馆重新改建。 下午:前往公务地点———京都八百一 简介:京都八百一一共有五个自营农场,其中四座农场均在日本各地农村,农场以生产蔬果为主,获得日本农业生产管理GAP认证。在京都市区拥有一座食品加工厂和一座物流配置中小,在丹波农场还有一处农业研究所,供农业专家和公司职员定期研修使用。 结束后:开车前往大阪约1小时,入住酒店 周六 第七天 大阪--上海 全天:酒店用完早餐后,游览【大阪城公园】【心斋桥】。午餐后前往机场,乘坐飞机返回祖国,结束考察之旅!(实际游览景点以当天根据时间安排为准) 【大阪城公园】是大阪最著名的旅游观光景点,也是大阪的象征,它包括十三处被日本政府立为重要文化遗产的建筑。尤为著名的是它气势恢宏的城门和沿着护城河而建癿塔楼。大阪城公园内城中央耸立着大阪城癿主佑建筑天守阁,巍峨宏伟,镶铜镀釐,十分壮观。登上高五层八阶癿天守阁,可以瞭望整个大阪市。 大阪 【心斋桥】位于大阪市中央区,是大阪最大癿商业贩物区,以心斋桥筋商业街为中心,北至长堀通、南至道顿堀,集中了许多精品屋、与卖店、餐馆和大型贩物中心,从早到晚都有熙熙攘攘癿市民和游客。逛街贩物之体,品尝地道的大阪美食也是一大乐事,可以敞开肚子吃大坂烧、串炸、章鱼烧、拉面等日式料理。 参考航班信息: 航班日期航程时间 MU748/关西国际机场-浦东国际机场16:50-18:20 温馨 提醒 1 报名流程:填写报名表——回传——支付考察费用(或订金)——准备签证资料(提前准备护照)——提交签证资料(补齐全款)——下发确认函——出行(如果签证未办理成功,扣除签证费用)。 2 考察费用:28000元人民币/人,考察费用包括全程产生的统一标准的餐饮、住宿、交通、学习、考察、观光等费用(注:一切属于个人性质的费用不包含在内,如需开具发票,请支付税点3%)。 3 该费用不包含中国往返日本的机票,机票价格为航空公司票价,参考值为3500元-4000元/人,预定越早,价格越便宜;如需订商务舱、头等舱的学员需提前说明。 4 报名后如因学员自身原因不能出行,将扣除签证费、飞机舱位费及已经产生的部分费用。如因学员自身原因改变出访路线,产生相关费用须由本人承担。 5 在境外需要单间住宿者,需要另付单间费4500-6000元人民币,具体费用根据实际产生费用为准,多退少补。 6 如有特殊情况,主办方有权根据实际情况做出相应合理的调整以尽可能保证学习考察效果。请大家理解与配合!签证资料请于7月20日之前提交到主办方。 7 报名截止日期:2017年7月31日。 报名 方式 加小编二维码报名:(添加备注:日本) 或长按 阅读原文报名 -END-