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title: "年终盘点 | 2018快消行业十大热点事件"
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author: "新经销"
publisher: "新经销"
email: "zhaobo258@gmail.com"
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published: "2018-12-23"
language: "zh-CN"
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attribution: "新经销 — https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E5%B9%B4%E7%BB%88%E7%9B%98%E7%82%B9-2018%E5%BF%AB%E6%B6%88%E8%A1%8C%E4%B8%9A%E5%8D%81%E5%A4%A7%E7%83%AD%E7%82%B9%E4%BA%8B%E4%BB%B6-a2d2d5dd/"
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# 年终盘点 | 2018快消行业十大热点事件

> 01啤酒行业集体涨价 1月初,燕京啤酒、华润雪花啤酒、青岛啤酒先后涨价,涨价幅度在10%-20%。涨价区域从销量比较集中、竞争优势比较明显的区域或者优势品种开始。 从各大厂家发布的涨价通告函来看,此次涨价受原材料价格上涨、人工成本、运输费用增加、环保税等影响较大。不过据新经销得知,涨价的背后是消费升级,消费升级在很大程度上是引导甚至是“引爆”的。 著名啤酒营……

01啤酒行业集体涨价
1月初,燕京啤酒、华润雪花啤酒、青岛啤酒先后涨价,涨价幅度在10%-20%。涨价区域从销量比较集中、竞争优势比较明显的区域或者优势品种开始。
从各大厂家发布的涨价通告函来看,此次涨价受原材料价格上涨、人工成本、运输费用增加、环保税等影响较大。不过据新经销得知,涨价的背后是消费升级,消费升级在很大程度上是引导甚至是“引爆”的。
**著名啤酒营销专家方刚老师点评:**
1、针对此次涨价,对于终端和经销商会产生什么样的影响?或者说会不会从根本上影响市场的稳定性和结构?
方刚:本次涨价事件不是单个企业的行动,通过从陆陆续续接收到的信息来看,雪花、青岛、百威、燕京等均已经开始涨价,这是一次集体行动,甚至可以说行业性的行动,因此对于终端和经销商,包括市场的稳定性的影响应该不是太大。
2、此次涨价是否可能带来的五大啤酒市场格局变化?
方刚:1-2年会发生变化可能性不大,3-5年之后的格局,目前还不太好定论。可能“五大”变为“四大”,“四大”变为“三大”,这样的可能性是存在的。不管如何,行业的集中度会进一步提高。
3、涨价之后,中小企业的差异化个性化啤酒,有没有出线的机会?
方刚:一边是高大强,一边是小而美,这种市场生态是永远存在的。随着消费者升级大环境下,个性化消费趋势越来越明显,长远来看,更加追求个性的小众啤酒是有很大的发展机会的。
02伊利董事长潘刚“跑路风波”
> 事件始末:
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> 3月26日,网络上出现大量散播的传言称“伊利集团董事长被调查或失联”的文章。
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> 3月26日晚,呼和浩特公安机关接到伊利公司及其董事长潘刚报案。潘刚在书面报案材料中写道:“不实文章谣传我被有关部门带走调查并‘失联’的情况纯属捏造,恶意诽谤。”
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> 3月27日,伊利首次发布公告回应不实谣言,称已有6名嫌疑人因涉嫌造谣诽谤被警方控制。
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> 4月9日晚间,伊利股份发布公告重申,潘刚因患“先天性主动脉缩窄”在国外接受治疗。在治疗及恢复期间,公司董事长潘刚先生正常主持公司相关工作,履行相应的职责。公司生产经营一切正常。
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> 4月30日,记者与潘刚视频连线,他表示,‘治病期间,正常的文件的审批都是通过网络进行审批,一些重要的会议也通过电话、视频参与’。
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> 5月初,呼和浩特警方称,此次造谣事件的犯罪嫌疑人郭某某、苏某某、史某某、侯某某等4人因涉嫌敲诈勒索罪已被检察机关批准逮捕。
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> 5月31日,伊利2017年年度股东大会在呼和浩特举行,根据网传视频,久未露面的伊利集团董事长潘刚出现在股东大会现场。这是据4月30号潘刚视频“露面”一个月后的正式现身,“失联”谣言也可谓不攻自破。
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> 2018年10月24日9点30分,邹光祥、刘成昆涉嫌犯寻衅滋事罪一案在内蒙古自治区呼和浩特市回民区人民法院第一法庭公开宣判。法院以寻衅滋事罪判处邹光祥有期徒刑一年,缓刑一年六个月;以寻衅滋事罪判处刘成昆有期徒刑八个月。两人当庭表示上诉。
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> 同日,伊利官网发布长文,公开举报伊利前董事长郑俊怀及其保护伞。
**新经销点评:**
从今年3月以来,董事长潘刚“失联”的这段时间里,伊利在资本市场倍受打击,伊利全公司上下也被舆论压得喘不过气,直到2018年5月31日,随着潘刚重新回到公众视野,质疑声才消散。
所谓树大招风,虽然说,流言止于智者,但是对伊利这种量级的企业来说,一点点流言出现,就会被资本市场处以重刑,损失惨重。如今,伊利谣言案掀起的风波暂时平静了。至于前董事长郑俊怀的案子,伊利公开长信并提交中央检查组多份资料,我们期待水落石出的那一天。
03各大品牌纷纷进军微商
1月24日,蒙牛官方微信宣布,推出新品“慢燃”纤维奶昔牛奶,此款产品剑指新零售,以微商形式售卖,自此蒙牛正式进军微商!
4月27日,国内饮料巨头娃哈哈宣布进军微商,并在杭州举行新产品发布会。此款微商渠道售卖产品取名为“天眼晶晴”,为一款主打"缓解视疲劳"功效的发酵乳饮料。
8月13日,达利集团微商项目“Frota芙罗塔”新品牌进入平台内测,“Frota芙罗塔”为达利集团旗下新鲜生活项目,该项目旗下的首款产品“芙小鲜蛋糕”于8月18日正式全网上线。该款产品定价59元/箱,1箱有30枚小蛋糕,保质期为30天。
9月,伊利新推固体饮料新食机,杀入微商渠道,进军美容健康产业。目前,“新食机”有“胶原蛋白肽”和“酵母葡聚糖”两款产品,分别主打抗衰养颜和免疫力提升的功效。
同月,蒙牛推出新零售的第二款新品凝纯胶原蛋白肽晶萃,主打美容新零食!产品具有增强免疫力,美颜抗衰老的功效。同时找来了明星马思纯成为代言人兼合伙人,进行全方位的广告投放。
同月,好想你推新品新动冻干花式燕窝,进军微商,布局新零售!
......
**附:一张表揽清今年涉足微商的食品企业**
**2018涉足微商的食品企业**
企业| 产品| 品类| 功效
蒙牛| 慢燃| 奶昔饮品| 减肥瘦身
蒙牛| 胶原蛋白肽晶萃| 可吸的饮品| 美容养颜
伊利| 新食机| 固体饮料| 美容养颜、增强免疫力
娃哈哈| 天眼晶晴| 饮料| 护眼
娃哈哈| 纤细佳人| 奶昔饮品| 减肥瘦身
达利| Frota芙罗塔| 休闲烘焙| 饱腹
盼盼| 盼盼食品| 休闲烘焙| 饱腹
好想你| 动冻干花式燕窝| 红枣| 健康
君乐宝| N1115益生菌粉| 固体饮料| 保健、养生
新希望| 快燃| 饮品| 饱腹、代餐、体重管理
完达山| 纤维乳| 饮品| 饱腹、代餐
**新经销点评:**
对于众多食品企业扎堆进军微商圈,众多行业人士认为,微商一定不是商业的主渠道,只是在某些品类上表现的活跃一些,高覆盖社交电商可以形成巨大的销量,但个体的平均销量并不大。这一切都是因为社群直接变现的概率并不大。
无可否认的是目前确实有一些微商产品收到了意想不到的效果,但各大食品企业也应关注到其背后所存在的问题,勤于思考如何去解决这些痛点问题,才能让微商渠道真正成为传统渠道的补充,实现更加良性的发展!
04雀巢71.5亿收购星巴克,可口可乐51亿收购costa
美国时间8月28日周二,咖啡巨头雀巢与星巴克在官网发表联合声明称,雀巢以71.5亿美元收购星巴克零售咖啡业务,雀巢将获得永久性的全球营销权,能在星巴克门店以外销售包装消费品等星巴克产品。
8月31日,全球饮料巨头可口可乐公司(Coca-Cola Company)宣布与英国连锁咖啡品牌Costa公司达成最终协议,可口可乐将以51亿美元的价格从Costa母公司Whitbread PLC手中收购Costa。
**新经销点评:**
咖啡是全球饮料业务中一个重要且不断增长的部分,但这也是一个非常分散的业务。
有业内人士表示,雀巢是第一波咖啡浪潮的发起者,第二波则是强调线下体验的星巴克,现在到了第三波。既没有到达高峰,也暂时看不到绝对的领导者,但趋势是更精品、更细分的咖啡市场。
快消品巨头们一方面极为看重利用新零售来做消费者运营,增加拉新和留客的能力,另一方面升级原有的产品序列,试图进入全品类运营,在每一个市场上都有占位覆盖。
05华润喜力联姻,携手布局全球
8月3日,华润啤酒发布公告称,公司控股股东华润集团(啤酒)有限公司以约243.5亿港元的价格,向Heineken(喜力)集团配售华润集团40%股份,同时占有华润啤酒60%股份的华润创业以约4.63亿欧元的总现金对价购买喜力0.9%股权。该交易完成后,喜力集团将实际获得华润啤酒(控股)有限公司20.67%的有效股权收益。两家企业通过换股达成战略合作。
11月5日早间,华润啤酒发布公告称,集团已于当日与喜力集团签订股份购买主协议。根据该协议,华润啤酒(通过其全资子公司,华润雪花啤酒)已经同意购买,并且Heineken International同意出售:
1、在中国成立的6家公司(合称Heineken中国大陆目标公司)的全部股权;
2、喜力香港有限公司(Heineken HongKong Limited)的全部已发行股本。
**著名啤酒专家方刚点评:**
不论是喜力还是雪花,从竞争的角度,在全球市场,竞争对手都是百威英博,敌人的敌人,就是朋友,而且华润啤酒没有超高端的品牌,喜力有,但喜力在中国却欠缺规模,因此二者的合作在一定程度上形成互补。两个品牌走到一起自然而然也就顺理成章。
从产业的角度看:华润啤酒作为中国体量最大的第一啤酒企业来说,它一定要去布局高端,去优化产品线。从消费端来看:现在整个中国消费者尤其是年轻人群对于高质高价的产品是非常认可。
所以这是一次互补性很强的合作,对于华润啤酒,解决了高端乏力、(两位数价格带)不支撑的问题,以及国际化的问题(最后一战)。对于雪花而言,这不是一次单纯的国内并购,而是一次有可能布局全球的机会。对于喜力啤酒,在中国长期的非主流地位也有可能得以扭转,与华润啤酒的合作,也属于上策。喜力啤酒战略性放弃中国市场,以和雪花啤酒战略性结盟形成全球布局!
06阿里12亿投资无人零售第一股友宝
11月19日,新三板上市公司友宝在线发布公告称,公司与上海云鑫创投签订了投资意向书。上海云鑫以增资形式向公司投资总计12亿元人民币,投资价格拟定为9.5元/股,此次投资拟于友宝在线在新三板完成终止挂牌程序后实施。此次增资成功,上海云鑫将成为公司第二大股东。
上海云鑫是阿里巴巴蚂蚁金服的一家全资子公司,于2014年成立,这次拟12亿意向增资友宝在线,其背后的操盘手,就是阿里巴巴。由此可见,虽然整个无人货架行业出现跳崖式寒冬,但是阿里在今年6月出手猩便利之后,这次又出手中国自动贩卖机第一股友宝在线,充分说明阿里系对新零售市场的持续看好。
**新零售行业专家王军点评:**
阿里重仓投资友宝的逻辑很清晰:
第一,选择垂直头部企业,因此无人零售首家新三板上市企业友宝发布了被投资公告。
第二,满足零售场景布局:我们看到无论是体量,场景到规模,依次布局,简单清晰。
阿里对于无人零售的布局当然不止于此,阿里内部孵化及投资了将近两位数的无人零售项目,有底层视觉技术类的,有运营类的。同样,腾讯也在这个领域孵化投资了相当数量的项目。跑出来漂亮数据的暂时还没露头而已。这是关于赛道的布局,这是关于底层零售新技术的竞争。
这次阿里成功拿下友宝,布局无人零售,不仅会给友宝带来强大背书与数字化赋能,更将提供充足弹药,去帮助友宝朝着之前的商业计划书的梦想前进。
07社区拼团爆火,4个月圈45亿
“以二三线城市的线下真实小区为单位,线上建立微信群,招募社区宝妈、小区便利店店长、快递站站长为团长,在线上微信群内发布商品预售和团购商品信息。用户下单后,再统一发货到小区,用户到线下提货点取货,完成整个交易。"社区团购模式在今年爆发式的火起来了。
社区团购获客成本低廉、复购率高,吸引了不少看好其发展前景的互联网企业入局。从8月起至少有15家社区团购完成融资,总融资金额至少达45亿元,比当初无人货架获得的28亿元融资额还要多。
而越来越多的传统企业也开始通过拼团的商业模式销售产品。
**新零售行业专家王军点评:**
资本看上的,从本质上看还是短期获取流量变现的套路,这符合先跑马圈地,再慢慢赚钱的互联网思维。如果打这个赛道,那就一定要弹药充足,持续高速发展并活到最后。
乐观者,认为这个赛道不仅是生鲜电商的一条可行性路径,更有机会跑出来新的大型流量电商入口。
如果从供应链的角度,结合门店深耕区域市场做成赚钱的买卖似乎来的更切合实际,毕竟寒冬来了,现金流才是王道。
保守者,认为门店结合社群团购,自提模式将O2O到家的理念更有效的落地了。
社群电商恰恰看起来在这两个方向上都可以走的很好。
又因为其强烈的线下结合属性,以及依托于微信去中心化的平台。每个城市的创业者都有机会去参与。所以千团大战无可避免,已经开战。消费者呢一如既往的做着低头族,只不过微信群里多了些信息,购物上又多了一个选择。
08风雨飘摇的加多宝二次创业
一年多以前,加多宝麻烦不断,让这个曾经在快速消费品市场创造过诸多传奇的凉茶龙头企业风光渐失:2017年起工厂停产、裁员消息不断,尤其是在供应商中粮包装和奥瑞金先后以上市公司公告的形式披露出与加多宝存在诸多摩擦后,加多宝的困窘已无法再遮掩。
面对风波中的加多宝,新上任的总裁李春林谈及众多旧事毫不违和,11月27日,李春林在接受记者采访时坦言,加多宝二次创业的目标就是推动企业上市。李春林是风波中的接任者,3月上任后不久,他便提出加多宝二次创业,开源节流,整合优势资源,三年内成功上市。
12月21日,加多宝官方宣布自2019年1月1日起,委任王金昌先生为加多宝(中国)饮料有限公司和昆仑山矿泉水有限公司董事长,由于王金昌中粮系的身份,这份任命书显得尤为意味深长,王金昌能否借用自己的头脑、经验和人脉给加多宝注入新动能,加速上市进程,着实令人期待!
**新经销点评:**
三年“红罐之争”期间,加多宝短暂放弃红罐包装,转而启用金罐。而在2018年6月,加多宝宣布重启红罐,准备上市。而后却因为商标注册等问题,与中粮包装和其供罐商奥瑞金发生纠纷。官司缠身,与各方关系陷入冰点的加多宝能否在三年内成功上市,或许还要打上一个问号。
回归创业心态,加多宝面对的挑战或许比以前更加严峻。
09康师傅创始人完成二代交班
魏应州的大儿子魏宏名
12月20日晚间,康师傅控股发布公告,自2019年1月1日起:康师傅创始人魏应州辞任执行董事兼董事会主席职务;“接棒”出任康师傅控股董事会主席的是魏应州的大儿子魏宏名,他将同时兼委员会成员。此外,魏应州三子魏宏丞获委任为执行董事。
**中国食品产业评论员朱丹蓬点评:**
魏应州并非临时起意,一时兴起就宣布退休,而是很早就开始布局规划。从康师傅10年来的交班过程看,魏应州的做法可以说是给当下不少面临二代接班问题的中国民营企业树立了一个典范样板。
“二代接班一定是一些民企发展战略的重要组成部分”,从康师傅创始人交班来看,魏应州非常有远见,前瞻性思维非常缜密。从公司的治理结构、顶层设计来看,一方面他选择优秀职业经理人作为CEO;另一方面,按照具有国际化视野的复合型人才去培养自己的孩子,将儿子送到国外深造,早早就在企业内部最基层接受锻炼,直到十年后的今天瓜熟蒂落顺利交班,全过程可以说是完美无缝衔接,企业实现最理想、最健康、风险最低的平稳过渡,这对消费者、股东、员工、合作伙伴都是最理想的局面。
10快消行业裁员
近日,一位业内人士向《新经销》爆料,国内某知名快消品企业即将进行新一轮的裁员计划,裁员一半,人员将达到数万人。这让笔者吃惊不已,问了几个已经进入到不同快消企业的前同事,也都表示,行业内公司近两年基本上都在尝试着不同形式的精简人员计划。
在形式上,主流企业基本上已经停止了一线新员工的招募,开始采取人员自动流失策略,主动离职人员,空缺岗位不再补录。企业正逐步通过主动或被动裁员,降低成本。
**新经销点评:**
我们虽然经过多年的训练,练就了一身深度分销的本领,可是这个时代的玩法确确实实变了,你可以看不起微商,不认可 B2B,认为这些都不是企业商品分销的“正道”,但是你不能拒绝去学习他,去理解他,虽然 IP、场景、社群、流量转化等等这些词离我们的工作很远,但是你不能不知道他们背后的第一性原理。
除了学习之外,新经销建议,时刻关注行业的变化,并积极参与到企业内部创新项目中,比如近年来企业增设的新零售部门。
很多老板都在说自己企业唯一不变的就是变。事实上,是这个时代,唯一不变的就是变,对于身处于这个时代的我们,要想不被这个时代抛下,那就接受并参与到这个时代的变革当中来吧。
文来源:本文由<新经销>综合编辑整理
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