---
title: "亏损19亿港元，号称最大肉制品企业的雨润食品，还能撑多久？"
description: "近日,雨润食品发布2017年度业绩报告称,其2017年收益约为120.57亿港元,同比下降27.8%;净利润亏损19.15亿港元,较上年23.42亿港元的亏损,额度有所收窄。 业内人士指出,由于2017年市场上猪肉的不景气,导致雨润食品加工的肉制品市场也随之衰落。此外,往年业绩的逐年下滑,导致企业伤痕累累,以及雨润董事长祝义才被指定居所监视居住都影响到雨润的……"
author: "新经销"
publisher: "新经销"
email: "zhaobo258@gmail.com"
telephone: "+8615854817671"
published: "2018-04-09"
language: "zh-CN"
canonical: "https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E4%BA%8F%E6%8D%9F19%E4%BA%BF%E6%B8%AF%E5%85%83-%E5%8F%B7%E7%A7%B0%E6%9C%80%E5%A4%A7%E8%82%89%E5%88%B6%E5%93%81%E4%BC%81%E4%B8%9A%E7%9A%84%E9%9B%A8%E6%B6%A6%E9%A3%9F%E5%93%81-%E8%BF%98%E8%83%BD%E6%92%91%E5%A4%9A%E4%B9%85-fb47b3fb/"
markdown: "https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E4%BA%8F%E6%8D%9F19%E4%BA%BF%E6%B8%AF%E5%85%83-%E5%8F%B7%E7%A7%B0%E6%9C%80%E5%A4%A7%E8%82%89%E5%88%B6%E5%93%81%E4%BC%81%E4%B8%9A%E7%9A%84%E9%9B%A8%E6%B6%A6%E9%A3%9F%E5%93%81-%E8%BF%98%E8%83%BD%E6%92%91%E5%A4%9A%E4%B9%85-fb47b3fb.md"
original_source: "https://mp.weixin.qq.com/s/1MTqe0HnducvrfnB-gM_CQ"
attribution: "新经销 — https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E4%BA%8F%E6%8D%9F19%E4%BA%BF%E6%B8%AF%E5%85%83-%E5%8F%B7%E7%A7%B0%E6%9C%80%E5%A4%A7%E8%82%89%E5%88%B6%E5%93%81%E4%BC%81%E4%B8%9A%E7%9A%84%E9%9B%A8%E6%B6%A6%E9%A3%9F%E5%93%81-%E8%BF%98%E8%83%BD%E6%92%91%E5%A4%9A%E4%B9%85-fb47b3fb/"
usage_policy: "https://xinjignxiao.com/ai-policy.txt"
---

# 亏损19亿港元，号称最大肉制品企业的雨润食品，还能撑多久？

> 近日,雨润食品发布2017年度业绩报告称,其2017年收益约为120.57亿港元,同比下降27.8%;净利润亏损19.15亿港元,较上年23.42亿港元的亏损,额度有所收窄。 业内人士指出,由于2017年市场上猪肉的不景气,导致雨润食品加工的肉制品市场也随之衰落。此外,往年业绩的逐年下滑,导致企业伤痕累累,以及雨润董事长祝义才被指定居所监视居住都影响到雨润的……

近日,雨润食品发布2017年度业绩报告称,其2017年收益约为120.57亿港元,同比下降27.8%;净利润亏损19.15亿港元,较上年23.42亿港元的亏损,额度有所收窄。
业内人士指出,**由于2017年市场上猪肉的不景气,导致雨润食品加工的肉制品市场也随之衰落。此外,往年业绩的逐年下滑,导致企业伤痕累累,以及雨润董事长祝义才被指定居所监视居住都影响到雨润的发展。**
营销专家路胜贞表示,雨润业绩下滑,原因来自主要领导人的影响,作为一家上市公司,企业领导人的不稳,会导致资本市场的不稳,进而影响其融资投资,扩大与竞争对手之间的竞争投入。并且在品牌投入方面与其他竞争品牌相比明显下降或不足,这样也影响到终端消费者对雨润的认知,也影响经销商对雨润品牌经营的积极性。
业绩持续低迷
雨润是中国低温肉制品生产商,旗下有“雨润”、“旺润”、“福润”、“大众肉联”四大品牌。
3月20日晚间,公司发布了截至12月31日止的2017年度业绩,报告期内,公司收入同比下降27.81%至120.57亿港元(下同),毛利增长2.12%至7.23亿,年内亏损缩减18.23%,由2016年的亏损23.42亿元收窄至2017年的19.15亿元。
据公开资料显示,雨润食品冷鲜肉在2017年销售额为92.75亿港元,较去年減少32.1%,占上游屠宰业务收益约91%;低温肉制品的收益为19.14亿港元,较去年增加1.5%,占下游深加工肉制品业务收益约90%。
数据显示,雨润食品2017年度屠宰量约为546万头,比去年減少约17.6%。上游业务的整体销售收入(抵销內部销售前)比去年減少31.1%至101.62亿港元。在2017年生猪价格处于下跌趋势的情况下,加上雨润食品以保持最大利润为目标,在屠宰量的增长上作出了适当的妥当,上游业务的整体銷售收入因此有所下调。在深加工肉制品方面,销售额(抵销內部销售前)为21.34亿港元,比去年增加1.4%。
**路胜贞认为,其它品牌都在加大冷鲜肉的供应,并加大熟食的高端产品的研发,尤其冷鲜肉占据了肉食产品几乎半数的销售额,雨润在这一块落后于竞争对手,也限制了其市场的影响,尤其高端产品的缺乏,更限制了其利润的提升。**
同时,雨润食品还表示,面对市场上种种波动不稳定因素,通过一切可行的措施及方法,减少集团的资本性开支,优化现有的资产结构,加强品牌形象及市场定位,拓展销售渠道及网络,来保持业务的稳定性。
2017年,雨润在经营费用方面花费19.94亿港元,较去年的26.82亿减少25.7%,其中包括若干资产的減值亏损约6.74亿。
雨润食品对经营费用减少解释为,**非流动资产的减值亏损比去年下跌约5.82亿,加上雨润为了减省开支,对部分岗位采取了进一步压缩措施,因此工资及相关员工成本有所下调。** 扣除減值亏损后的经营费用占雨润收益10.9%。
此外,雨润的财务开支也相对减少,2017年财务开支为2.64亿,而去年为4.04亿,减幅34.7%,雨润表示主要由于人民币于回顾年度内升值,为雨润带來汇兑收益所致。
持续经营能力存在不确定性
值得注意的是,雨润在持续经营能力方面可能会存在重大的不确定性。
据公开资料显示,2017年,该集团的毛利为7.23亿港元,净利亏损19.15亿;流动负债净额为79.12亿;总银行及其他贷款及融资租赁负债为75.64亿,其中72.14亿元将于2017年12月31日起12个月内到期;未能满足若干银行贷款共59.16亿的贷款契诺,其中18.46亿于2017年12月31日或之前到期偿还。
同时,雨润若干附属公司还涉及不同的索偿诉讼。加上,截至2017年12月31日止,确认有可能通过出售收回而非通过继续使用收回的物业、厂房及设备及预付租赁款项的减值亏损合共为6.03亿。
除此之外,雨润食品核数师大华马施云会计师事务所表示,未能从管理层取得综合财务报表附注所载有关持续经营假设的足够支持基础,以确认其合理性及可支持性。因此,该事务所无法评估编制综合财务报表时使用可持续经营的基础恰当性或合理性。
何以至此?
作为中国最大的肉制品生产企业之一,雨润曾有和双汇发展一较高下的潜力,但现在,双汇发展年收入已超500亿,雨润仍在100多亿徘徊且“摇摇欲坠”,不禁让人感慨。
不得不说,公司的发展在一定程度上是领导者世界观、方法论的折射。雨润以并购起家,通过对南京罐头厂、江苏东海肉联厂、哈尔滨肉联厂的收购,迅速壮大。以并购快速扩张的甜头像“罂粟”的味道留在了领导者的脑中,2005年登陆资本市场后,腰包“鼓”起来的雨润再次开启并购模式,除了肉制品行业,其并购领域甚至伸向了地产、旅游等产业。
结果可想而知,在公司快速扩张之后,未能与市场大环境顺利接轨,猪肉制品市场低迷,令资本开支及借贷成本增加,一年年经营压力加重,直到累成目前“苟延残喘”的模样。
现在留给雨润食品的选择并不多,**其一是“断臂求生”:** 变卖资产,以换取现金流支撑公司运营,可以想象,这是一条艰难的道路;**其二“寻找战略伙伴”,** 公司层面欲寻找潜在策略性投资者以改善现金流,从公司亏损、债务以及市场竞争对手看,对于投资人来说,风险稍大,但公司核心资产优势也较为明显,在2017年4月的中国消费市场发展年会暨商品销售统计新闻发布会中,公司低温肉制品、冷鲜肉均是国内市场冠军,能否遇到“胆大”的金主,还真不好说。
路胜贞认为,多元化发展需要看宏观环境的变化,雨润涉及的金融、地产、物流等行业,其中大部分在宏观调整的范围。而且这些行业存在的问题和隐患由来已久,**企业的贷款融资环境已经不像此前那么乐观,尤其在雨润自身的资金积累和资金再生能力降低的情况下,多元化会变得很困难。**
据公开资料显示,雨润已经开始出售旗下资产来回笼资金。以1495.4万港元的代价,出售一家冷鲜肉及冷冻肉分部的全资附属公司的全部权益,出售亏损为84.2万港元已确认于2017年度的损益;以6671.3万港元的现金代价,出售一家冷鲜肉及冷冻肉分部的全资附属公司的全部权益,出售收益的6289万港元已确认于2016年度的损益。
路胜贞表示,出售旗下资产是为了弥补业绩上的糟糕表现,进行卖血求血的自我疗伤行为,也是弥补资金链的短缺。
文来源:蓝鲸产经 杨泽世
-END-


---

## 版权与 AI 使用

本文内容引用于新经销。 允许搜索、引用、摘要和模型训练，但任何使用均须标注新经销并保留规范原文链接。

联系：zhaobo258@gmail.com · +86 158 5481 7671