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title: "风口之上，谁来和元気森林对标？"
description: "2019年天猫双十一,元気森林的一款日式白桃味苏打气泡水击败了可乐、红牛等饮品巨头,冲入饮料单品销量榜单前三,引发热议。 消费者对苏打气泡水产生强烈好奇心。越来越多的年轻人开始关注苏打气泡水,把它作为碳酸饮料绝佳替代品。低热量、更健康的认知标签把苏打气泡水捧成了新晋网红。 除小众“气泡水爱好群体”外,大众对气泡水口味衡量更为直观的要素便是:甜度。统计数据表明……"
author: "新经销"
publisher: "新经销"
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telephone: "+8615854817671"
published: "2020-03-08"
language: "zh-CN"
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# 风口之上，谁来和元気森林对标？

> 2019年天猫双十一,元気森林的一款日式白桃味苏打气泡水击败了可乐、红牛等饮品巨头,冲入饮料单品销量榜单前三,引发热议。 消费者对苏打气泡水产生强烈好奇心。越来越多的年轻人开始关注苏打气泡水,把它作为碳酸饮料绝佳替代品。低热量、更健康的认知标签把苏打气泡水捧成了新晋网红。 除小众“气泡水爱好群体”外,大众对气泡水口味衡量更为直观的要素便是:甜度。统计数据表明……

2019年天猫双十一,元気森林的一款日式白桃味苏打气泡水击败了可乐、红牛等饮品巨头,冲入饮料单品销量榜单前三,引发热议。
消费者对苏打气泡水产生强烈好奇心。越来越多的年轻人开始关注苏打气泡水,把它作为碳酸饮料绝佳替代品。低热量、更健康的认知标签把苏打气泡水捧成了新晋网红。
除小众“气泡水爱好群体”外,大众对气泡水口味衡量更为直观的要素便是:**甜度。统计数据表明,超41%碳酸饮料消费者认为气泡水具有适中的甜度,很乐意转入消费气泡水作为替****代品。于是便成就了元気森林这支产品。**
**-01-****国内苏打气泡水的风口已经形成**
2019年5月,元気森林推出无糖“気”苏打气泡水大获成功,也正式打响了引爆风口的第一枪,据凯度消费者指数数据,2017年到2018年,苏打水市场销售增长率高达36.9%,而未来,苏打水的扩张速度仍将保持高速增长。
与此同时,尼尔森发布的研究报告指出,2018年饮料细分品类销售增长率数据显示,即饮苏打气泡水等主打“低糖、健康”的快消用品,呈现迅速增长态势。
春节期间的疫情又深刻的加强了消费者的健康意识,**“强烈的健康意识改变了人们对食品饮料的购买习惯。83%的中国消费者会主动调整饮食以预防健康疾病,高出全球平均13个百分点,他们对健康食品和饮料也更为重视,更有消费意愿。”**
此外,79%的消费者会注意摄入食品和饮料的成分,82%的消费者愿意多付钱选择安全成分的食品和饮料,远高于全球平均水平(68%)。中国市场“低糖、健康”属性产品更是如虎添翼,风口之上,红利伴随而至,如何乘风破浪?
**-02-****风口之上,元気森林傲立群雄,夜线泡哈接踵而来**
2020年开启之际,曾推出火爆单品香蕉牛奶的优洋饮品经多年布局又为经销商带来与元気森林不分伯仲的“0糖”“0脂”“0热量”苏打气泡水,全新的战略产品夜线泡哈-苏打气泡水准备迎接全新的挑战!
**1\. 产品定位**
优洋饮品的这款夜线泡哈·苏打气泡水,定位目标对象为15-35岁人群。
**饮品口感: 甜蜜感、爽感、压力释放。**
年轻人对甜味带来的甜蜜感毫无抵抗力,更何况这款不含糖的产品彻底消除了他们的焦虑。优洋在这款产品的原料选材上面下了狠功夫,采用了与元気森林一样的高标准甜味剂配方:**赤藓糖醇和三氯蔗糖。**
赤藓糖醇,是得到国家唯一正式认证的能量系数为0的代糖,价格成本远远超过其他甜度剂,保证了口感上足够甜度的同时,又能保证无糖零卡,在这一点上,市场能与之媲美的气泡水品牌,凤毛麟角。
**2\. 合作伙伴定位**
什么样的合作伙伴最适合经营这款产品呢?笔者建议从以下几个方面着手考虑。
**(1)急需调整自己产品结构的经销商**
**1)季节互补:** 如果您经营的产品结构主销季节是冬季,那么这款夜线泡哈-苏打气泡水和夜线汽哈-小汽水便会平衡您的经营成本提高您的经营利润。
**2)渠道互补** :经销商服务的市场容量有限,只有全渠道,全网点覆盖才能利益最大化,那么这款深受年轻人青睐的夜线泡哈-苏打气泡水和夜线汽哈-小汽水便会很好的完善您区域餐饮渠道、休闲娱乐健身渠道、校园渠道、写字楼便利系统等等年轻人的集散地。
**3)渠道增润:** 经销商的利润来源于网点数*单店SKU数,如果您是啤酒的经销商,针对您的专营店,那么相信这款颜值爆表、利润超高的夜线泡哈-苏打气泡水和夜线汽哈-小汽水能够很好的维系您类似于商圈餐饮渠道这样的客情关系户,同时使您利润颇丰。
**4)品项互补:** 如果您经营的产品结构中缺少苏打气泡水这个板块,建议您不要放弃这波快消产品的红利。
**5)节日礼品:** 年轻人的礼品需求是创新、求异、与众不同,这款产品不必多说。
**(2)急需调整自己利润结构的经销商**
市场上我们习惯根据销量把产品分为几个类型:一线品牌、二线品牌、三线品牌。**一线品牌主要的目的“带货”,三线品牌主要的目的是利润,二线品牌起到承上启下作用。**
对于一线品牌的经销商我们有话要说:
**在利润方面:** 投资回报率很低,综合毛利低于8%,扣除仓储配送成本、人员工资、费用、损耗及税金后,纯利所剩无几。
**在经营方面:** 一线产品通常在渠道上是“非卖不可”,可以借助它的平台“带货”,快速建立自己的渠道网络系统,承担企业基本运营成本,确保企业正常生存。
**综合来讲: 只经营一线品牌是一件投资回报极低的事情,夜线泡哈-苏打气泡水和夜线汽哈-小汽水可以极大的提高您的经营利润,让企业良性快速发展。**
**(3)自辖区域元気森林氛围好的市场**
众所周知,苏打气泡水这个领域里,做的最成功的就是元気森林,如果您的市场里元気森林非常活跃,至少有2个信息释放:
> 1)这个品类消费者已经认同或者接受,不太再需要您花费精力做消费者教育工作;
> 2)跟随是最好的创业,风险低,红利足。从营销4P的角度考虑:产品、价格和利润、渠道、促销,只要您愿意进一步了解,相信一定会做出更加明智的选择。
**(4)需要跟随强大企业的经销商**
**背靠大树好乘凉,经销商选品时,一个重要指标是品牌商的综合实力以及对其产品的重视度、期望度、资源投入度。**
**优洋饮品2020年战略目标:气泡水系列定位为产品矩阵中的战略产品。**
过去十年,香蕉牛奶、夜线能量、咖美泉瓶装水三大战略单品已形成优洋核心竞争力,在产品推广上,毫不吝啬打造品牌知名度和美誉度。经过央视层层选拔和审核,最终荣登CCTV-1《新闻联播》前广告宣传。除此之外,优洋还签约著名主持人吴昕、当红小生盛一伦为优洋饮品形象大使。
## **-03-**
## **饮料行业的「5元时代」已经到来**
不难发现,新品类的诞生锁定的人群都是年轻群体,这个群体有3个特点:
> 1)提前消费观念,信用卡/花呗的目标客户;2)尝试新东西,愿意接受新的概念;3)标新立异、与众不同,并且愿意为之买单。
伴随而来的是5元价格带的饮料如同雨后春笋一般冒了出来,这也加快了饮品5元成为主流价格带的步伐。这是趋势,也是已经走到消费者面前的事实。
夜线泡哈-苏打气泡水为什么可以在5元价格带站稳呢?笔者认为它具备以下四个方面的特征。
> **1)极致的口感:** 夜线泡哈将苏打水和气泡水有机组合,无限扩大了“爽”的口感。**2)显著的认知:** 0脂肪、0糖、0卡路里的健康线强化了消费者的“大健康”认知。**3)生理的需求:** 年轻消费群体无法摆脱二氧化碳在口中爆裂的“爽”感。**4)个性化包装:** 整体包装精准的释放出品牌的年轻化、潮流感,紧贴弄潮儿。****
**-04-****品牌传播+深度分销+深度动销****三合一策略,让厂商腾飞****
**1\. 在传播方面:**
为了更接近年轻消费者,优洋通过“两微一抖”的新形式,释放品牌的年轻化、潮流感。对于战略产品“哈文化”之下的苏打气泡水和小汽水,优洋饮品将借助KOL,热门综艺,抖音短视频,文案海报创作,围绕“哈”字来精准传达,打造出有态度、有文化、能与年轻人互动起来的全新产品。
**2\. 深度分销方面:**
优洋营销团队十年积累下来的分销经验,结合自身的渠道策略、渠道促销政策、网络布建经验相信很快可以辅导经销商占领市场的目标渠道和目标网点,在今年旺季来临之际,与君共携手,共创辉煌。
**3\. 深度动销方面:**
优洋营销团队十年结合自身产品特性,深钻动销的底层逻辑,让产品铺下去就有回转,具体包括但不仅限以下几点:
1)品类陈列,突出竞争优势,塑造消费者新认知;2)营销场景布局,突出购买意图,塑造消费者新认知;3)气氛烘托,与节日气氛紧密结合,塑造消费者新认知;4)锁定特殊高销量售点,实行专卖,让消费者品牌内选择;5)礼品赋能,加速动销,改变消费者认知,换维竞争。等一系列的动销逻辑让经销商消除后顾之忧。
爆料一经采用将支付400-2000元


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