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title: "趋势：舒缓型功能饮料持续增长，一个新品类将爆发？"
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author: "逄欣欣、甘婧"
publisher: "新经销"
email: "zhaobo258@gmail.com"
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published: "2017-11-19"
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# 趋势：舒缓型功能饮料持续增长，一个新品类将爆发？

> 英文来源:FoodIndustry 原文作者:Michelle Cheong Tranquini舒缓型饮料 图片来源:Tranquini官网 饮料在每次推出新品时都变得越来更具功能化,这些饮料在补给能量的同时还在促进你的健康,作为功能性饮料的一个新类别,舒缓型饮料正在兴起。 现今,存在着各种“更健康”、“对你更好的”的功能性饮料。实际上,据Euromonit……

_英文来源:FoodIndustry_ ____
_原文作者:Michelle Cheong_
Tranquini舒缓型饮料
图片来源:Tranquini官网
饮料在每次推出新品时都变得越来更具功能化,这些饮料在补给能量的同时还在促进你的健康,作为功能性饮料的一个新类别,舒缓型饮料正在兴起。
现今,存在着各种“更健康”、“对你更好的”的功能性饮料。实际上,据Euromonitor的数据显示,2015年全球功能性强化饮料市场价值为920亿美元,2010年至2015年期间年均复合增长率为4.9%。
功能性饮料类别丰富,从具有益生菌特性的“特殊水”、用必需矿物质强化的果汁或咖啡、到提升认知能力的饮料、像包含胶原蛋白成分的美容饮品,甚至是帮助人睡觉或放松的饮品。
舒缓型饮料类别是功能饮料的新类别,包括可以诱导舒缓或促进睡眠的饮料。这也是近年来迅速增长的一个类别。根据市场研究机构IBISWorld估计,舒缓型饮料现在的市场价值为2.18亿美元,2011年至2016年其年增长率为24.7%。他们预测这一强劲的增长势头将持续到下个五年即到2021年,人均可支配收入的增长、便利店和零售店的需求是其主要驱动因素。
**什么是舒缓型饮料?**
Tranquini的创始人兼首席舒缓型饮料执行官Ahmed Elafifi梳理了舒缓型饮料与诱导睡眠饮料的区别,他表示前者经过科学证明,可以减轻压力、缓解焦虑,不会造成困倦。这些舒缓型饮料由天然成分组成,可以调和入一系列具有独特口味的轻度碳酸饮料中。
对于舒缓型饮料制造商来说,他们的饮料可以满足当今功能性饮料的所有要求:含天然香精、不含人造着色剂、不含防腐剂、热量低(比大多数天然果汁及常规糖基软饮料低约30%)。
Tranquini舒缓型饮料
图片来源:Elevate PR
**符合消费者的需求**
Elafifi说,在某些方面,舒缓型饮料可能更适合亚洲市场。他解释说,从历史上看,印度和中国等国家就曾使用各种工艺生产产品,其中草本产品已经成为该地区饮食的重要组成部分。
然而,即使在其他市场,舒缓型饮料也会做得很好,因为世界各地消费者的倾向和看法是相似的。在这个专注力对消费者越来越重要的年代,舒缓型饮料将为软饮料提供必要的放松及健康的选择。舒缓型饮料也可以用不同的口味来吸引不同喜好的消费者。
**一个新品类或将爆发**
据Elafifi先生介绍,舒缓型饮料的全球市场正被开创,他认为该品类具有巨大的潜力。
舒缓型饮料提供了一种独特的生活方式,符合当前消费者的需求。不同于过去二十年来一直是高速度和高压力的状态,近年来消费者已经意识到缓解压力的必要性。这是生活方式的明显转变,意味着消费者正在寻求可以支撑平衡、积极而轻松的生活方式的产品。
这些饮料可以随时被各个年龄段的消费者享用,而且在积极寻求放松及乐观情况下特别有效; 与普通的舒缓放松方法如饮用含酒精饮料或度假放松相比,这些方法也更为实惠。
文来源:FBIF食品饮料创新(ID:FoodInnovation)
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