---
title: "康师傅的业绩困境，折射出市场巨变"
description: "从股价上来看,康师傅的疲弱走势其实已经持续了很久。 大幅度的净利润下滑,在康师傅的老对手统一身上也出现过。2015年3月,统一企业(中国)发布了2014年成绩单,其净利润大跌68.8%,降幅为近五年来最大。 曾经风光一时的方便面行业到底出了什么问题? 康师傅盈利预警公告认为,财务业绩倒退,原因之一是方便面产品升级提价,短期由于通路观望造成去年销售下跌。 康师……"
author: "新经销"
publisher: "新经销"
email: "zhaobo258@gmail.com"
telephone: "+8615854817671"
published: "2016-07-08"
language: "zh-CN"
canonical: "https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E5%BA%B7%E5%B8%88%E5%82%85%E7%9A%84%E4%B8%9A%E7%BB%A9%E5%9B%B0%E5%A2%83-%E6%8A%98%E5%B0%84%E5%87%BA%E5%B8%82%E5%9C%BA%E5%B7%A8%E5%8F%98-264d46a1/"
markdown: "https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E5%BA%B7%E5%B8%88%E5%82%85%E7%9A%84%E4%B8%9A%E7%BB%A9%E5%9B%B0%E5%A2%83-%E6%8A%98%E5%B0%84%E5%87%BA%E5%B8%82%E5%9C%BA%E5%B7%A8%E5%8F%98-264d46a1.md"
original_source: "https://mp.weixin.qq.com/s/9JYUa7kITRj1dhEdxm23iw"
attribution: "新经销 — https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E5%BA%B7%E5%B8%88%E5%82%85%E7%9A%84%E4%B8%9A%E7%BB%A9%E5%9B%B0%E5%A2%83-%E6%8A%98%E5%B0%84%E5%87%BA%E5%B8%82%E5%9C%BA%E5%B7%A8%E5%8F%98-264d46a1/"
usage_policy: "https://xinjignxiao.com/ai-policy.txt"
---

# 康师傅的业绩困境，折射出市场巨变

> 从股价上来看,康师傅的疲弱走势其实已经持续了很久。 大幅度的净利润下滑,在康师傅的老对手统一身上也出现过。2015年3月,统一企业(中国)发布了2014年成绩单,其净利润大跌68.8%,降幅为近五年来最大。 曾经风光一时的方便面行业到底出了什么问题? 康师傅盈利预警公告认为,财务业绩倒退,原因之一是方便面产品升级提价,短期由于通路观望造成去年销售下跌。 康师……

从股价上来看,康师傅的疲弱走势其实已经持续了很久。
大幅度的净利润下滑,在康师傅的老对手统一身上也出现过。2015年3月,统一企业(中国)发布了2014年成绩单,其净利润大跌68.8%,降幅为近五年来最大。
**曾经风光一时的方便面行业到底出了什么问题?**
康师傅盈利预警公告认为,财务业绩倒退,原因之一是方便面产品升级提价,短期由于通路观望造成去年销售下跌。
康师傅后来出台了一系列措施想要努力提升净利润,比如取消在方便面内赠送火腿肠等赠品,对产品进行提价,推出五元以上的迎合“消费升级”趋势的“爱鲜大餐”方便面。不但没有起色,利润反而下滑了......
方便面在大众的眼里,一直被认为是不够健康的食品。而**随着目前大众健康意识和消费水平的提高,** 曾经主要面向低收入的学生以及城市务工人员的方便面,在当下的消费潮流中,显得越来越脱节。
即便是康师傅推出了高端产品,或者在用料上更加细心,还是难博得消费者的芳心。
很多白领人士表示,对于市面上力推的康师傅“爱鲜大餐”“珍料多”等高端产品,大部分受访者都表示“没吃过”,甚至“没留意过”,印象都还停留在老坛酸菜、红烧牛肉、来一桶系列等老牌产品上面。
另外一些白领人士表示,“一个月都难得吃一次方便面,去超市基本跳过方便面柜架”,“选择速冻产品较多,偶尔才吃方便面”。
**还有一个原因是来自速冻食品冲击。** 速冻产品作为方便面主要的替代品类正在出现大幅增长,挤压了方便面的市场增长。速冻的低温速食产品在口味、健康等方面更胜一筹。
目前来看,不只是康师傅,还有一些食品也成了方便面的难兄难弟。
**1.饼干**
消费者对饼干的需求正在减少。对于中国消费者来说,早餐的选择实在太多了,从粥、馒头到面包、汉堡,不仅是休闲食品,连快餐行业都在争抢这一市场。以奥利奥、康师傅3+2系列等为代表的夹心饼干日渐失宠。
**2.预调鸡尾酒**
国内最大的预调鸡尾酒品牌RIO(锐澳)的母公司百润股份下调年报业绩预期,对于净利润同比增长由150%——200%下调至60%——90%。
一位长期跟踪预调酒,也曾经推崇过这个百亿市场的券商分析师坦言,“预调酒没有太大的技术含量,主要是依靠广告效应推动的,但广告投多了,现在已经出现广告的边际效益越来越低的情况。”他认为,“当初大家都高估了这个市场。”
本文刊载于《销售与市场》杂志渠道版2016年06期
**应广大经销商朋友的要求,本公众平台第三期B端电商考察班将在7月9-12号考察 万商壹站、云宝商盟与唯捷城配三家平台,****有转型意向的经销商朋友可以来与我们一起实地考察** :
**组织形式**
************1.公司参观
2.实际市场案例参观
3.现场讲解
4.一对一交流************
参与的经销商朋友只需要缴纳200元报名费即可时间:2016年7月9日-12日地点:长沙、厦门
****************有意向的经销商朋友可以长按下方二维码报名。****************
****************加好友时请回复**** “三期报名”****。****************
**往期考****察企业案例:******
**益商物流模式考察**
(第二期B端电商考察团益商物流)
**采吧模式考察**
**进货宝模式考察**
**倍全模式现场考察**
**批多多模式现场考察**
-END-
国内最好的快消品经销商学习平台
专注为企业及经销商
提供专业、落地、实用的教程
致力于帮助中国快消品经销商快速成长
**FMCG行业最专业实战的知识库**
回复下方红色数字获取对应内容
回复数字1查看完整知识库
| **001** 优秀文章精选 | **002** 经销商市场操盘|**003** 终端拜访管理|**004** 销售主管技能大全|  **005** 销量提升技巧 | **006** 渠道拓展 | **007** 管理经销商|  **008** 经销商发展 |**009** 经销商内部运营管理 |**010** 团队管理 | **011** 高效铺货技巧 |** 012 **销售经理的十八般武艺 |  **013** KA运营方法策略大全 | **014** 销售新手的第一堂课 |** 015** 互联网、品牌 | **016** 经销商B2B转型 |
[长按二维码关注]


---

## 版权与 AI 使用

本文内容引用于新经销。 允许搜索、引用、摘要和模型训练，但任何使用均须标注新经销并保留规范原文链接。

联系：zhaobo258@gmail.com · +86 158 5481 7671