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title: "传统商超的生意逻辑彻底变了"
description: "2024年,快消行业的渠道经历了深刻的结构性调整。 一方面,各种新渠道,如零食店、折扣店、即时零售等,市场份额越来越大。另一方面,传统渠道受到线上电商和线下新渠道的挤压,生意发展面临越来越大的挑战。 尤其是传统商超生意下滑严重,据尼尔森的数据显示,2024年大卖场渠道的增速是-11.4%。 但毫无疑问,传统商超仍是线下渠道的重点,是品牌商、经销商必须要重视的……"
author: "新经销"
publisher: "新经销"
email: "zhaobo258@gmail.com"
telephone: "+8615854817671"
published: "2025-03-13"
language: "zh-CN"
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# 传统商超的生意逻辑彻底变了

> 2024年,快消行业的渠道经历了深刻的结构性调整。 一方面,各种新渠道,如零食店、折扣店、即时零售等,市场份额越来越大。另一方面,传统渠道受到线上电商和线下新渠道的挤压,生意发展面临越来越大的挑战。 尤其是传统商超生意下滑严重,据尼尔森的数据显示,2024年大卖场渠道的增速是-11.4%。 但毫无疑问,传统商超仍是线下渠道的重点,是品牌商、经销商必须要重视的……

2024年,快消行业的渠道经历了深刻的结构性调整。
一方面,各种新渠道,如零食店、折扣店、即时零售等,市场份额越来越大。另一方面,传统渠道受到线上电商和线下新渠道的挤压,生意发展面临越来越大的挑战。
**尤其是传统商超生意下滑严重,据尼尔森的数据显示,2024年大卖场渠道的增速是-11.4%。** 但毫无疑问,传统商超仍是线下渠道的重点,是品牌商、经销商必须要重视的渠道。
传统商超正在发生什么样的变化?其转型变革的底层逻辑是什么?品牌商和经销商应该如何正确对待这种变化?
在**《2024-2025年中国快速消费品渠道变革调研报告》** (以下简称报告),我们对渠道的多元化进行了深入分析,同时也阐述了传统商超渠道转型变革的底层逻辑。
**本份报告,将于3月17日-19日,第十届中国快消品大会暨第四届中国快消品硬折扣大会 &第四届中国快消品经销商大会,现场公开首发。**
本篇文章摘取部分渠道板块的内容提前分享给大家,有兴趣的朋友,欢迎来到大会现场,获取完整版。
**渠道多元化分化**
**消费市场的K型分化正推动零售业态在价格和价值的定位上日益差异化。** 零售商通过精确的价值和价格策略,建立了独特的竞争优势和品牌防御力。
便利店和社区小超专注于即时消费,强调便捷性和社区服务;大型超市和会员仓储店围绕家庭囤货需求,突出商品全品类覆盖和规模经济优势;
电商平台和社交电商则打造数字化购物环境,结合商品多样性和社交信任机制;零食量贩店和折扣超市通过高性价比吸引价格敏感消费者;有机食品店和精品超市满足对高端、专业化需求的消费者;而零售O2O模式通过即时配送服务,迅速满足家庭的即时消费需求。
**这种多维度的场景细分不仅满足了消费者的多样化需求,也为零售商创造了差异化的竞争优势。**
**价格驱动型业态**
例如零食量贩店、折扣店、拼团电商和社区团购,通过规模化采购和运营简化来降低成本,从而吸引价格敏感型消费者。
**价值驱动型业态**
如精品超市、有机食品店和仓储会员店,着重于提供高品质产品和独特的购物体验,以满足对高端生活有更高要求的消费者。
**传统商超变革的逻辑**
3月11日晚间,永辉超市发布公告称,股东京东世贸计划减持不超过 2.66亿股股份,占总股本的2.94%。按照减持计划的数据,京东世贸将彻底退出永辉股东行列。
**中国的传统商超日子现在确实很难过** ,据尼尔森的数据显示,大卖场、超市等业态2023年、2024年都是处于负增长状态,尤其是卖场业态,2023年增速是-15.9%,2024年增速是-11.4%。
中国实体零售市场正面临经济下行和电商冲击的双重挑战,导致线下零售渠道不断裂变和市场分化,商超渠道遭受重创。所以,我们看到,不少传统商超开始寻求新的转型变革。
**传统商超变革的逻辑**
过去,商超主要依赖门店人员的经验和努力应对竞争,缺乏系统性的 能力建设。同时,由于早期较低的成本,商超未能感受到降本增效的压力,导致经营方式粗放。
现在,随着城镇化加速和消费者主权意识增强,提升商品力和服务力成为商超的竞争核心。
**区域商超结构性胜出**
在中国,全国性连锁企业大约占**Top100企业的30%-40%** ,区域性品牌在连锁Top100企业中占比约60%-70%。
从受到的冲击程度来看,全国性连锁企业普遍受到的影响更大,反而是区域零售商通过深耕本地市场和建立强大的消费者认知,以及利用规模效应和本地化服务优势,成功巩固了市场地位。
**商超调改的应对措施:**
1\. 加强与商超合作;2. 优化商品结构;3. 提升供应链效率;4.降低成本,提升响应速度;5\. 强化消费者体验 ;6\. 灵活价格策略。
限于篇幅,这里只展示部分对零售变革的洞察内容。本报告将于3月17-19日,第十届中国快消品大会暨第四届中国快消品硬折扣大会&第四届中国快消品经销商大会,现场首发!
在大会现场,**新经销咨询合伙人Wendy Li,将对《2024-2025年中国快速消费品渠道变革调研报告》进行深度解读。**
同时,在3月17日,我们还组织了一场闭门沙龙,邀请数十位品牌高管、零售商高管、区域标杆经销商参与其中,围绕“零售变革下的新增长机会”展开一场深度对话和业务交流。****
**【新秩序·共生】********第十届中国快消品创新大会****时间:2025年3月17日-19日****地点:中国·成都**


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