--- title: "从200元起家到行业“第一屠夫”，如今却接连亏损消失在民营企业500强，这家肉制品巨头能否绽放第二春？" description: "点击图片查看详情 曾经企业综合实力位列中国企业500强第112位,中国制造业500强第39位,中国民营企业500强第8位,中国肉食品加工业第1位,拥有两家上市公司,位于江苏南京,员工总数近13万人,下属子(分)公司300多家,遍布全国30个省直辖市和自治区的雨润集团发布了2017年半年报,就在前一天,民营企业500强名单公布,在其中已经遍寻不到雨润集团的踪影……" author: "新经销" publisher: "新经销" email: "zhaobo258@gmail.com" telephone: "+8615854817671" published: "2017-09-09" language: "zh-CN" canonical: "https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E4%BB%8E200%E5%85%83%E8%B5%B7%E5%AE%B6%E5%88%B0%E8%A1%8C%E4%B8%9A-%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%B1%A0%E5%A4%AB-%E5%A6%82%E4%BB%8A%E5%8D%B4%E6%8E%A5%E8%BF%9E%E4%BA%8F%E6%8D%9F%E6%B6%88%E5%A4%B1%E5%9C%A8%E6%B0%91%E8%90%A5%E4%BC%81%E4%B8%9A500%E5%BC%BA-%E8%BF%99%E5%AE%B6%E8%82%89%E5%88%B6%E5%93%81%E5%B7%A8%E5%A4%B4%E8%83%BD%E5%90%A6%E7%BB%BD%E6%94%BE%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E6%98%A5-fcc5e60d/" markdown: "https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E4%BB%8E200%E5%85%83%E8%B5%B7%E5%AE%B6%E5%88%B0%E8%A1%8C%E4%B8%9A-%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%B1%A0%E5%A4%AB-%E5%A6%82%E4%BB%8A%E5%8D%B4%E6%8E%A5%E8%BF%9E%E4%BA%8F%E6%8D%9F%E6%B6%88%E5%A4%B1%E5%9C%A8%E6%B0%91%E8%90%A5%E4%BC%81%E4%B8%9A500%E5%BC%BA-%E8%BF%99%E5%AE%B6%E8%82%89%E5%88%B6%E5%93%81%E5%B7%A8%E5%A4%B4%E8%83%BD%E5%90%A6%E7%BB%BD%E6%94%BE%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E6%98%A5-fcc5e60d.md" original_source: "https://mp.weixin.qq.com/s/naM596ywJPjhmhxYF1K9gA" attribution: "新经销 — https://xinjignxiao.com/zh/articles/%E4%BB%8E200%E5%85%83%E8%B5%B7%E5%AE%B6%E5%88%B0%E8%A1%8C%E4%B8%9A-%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%B1%A0%E5%A4%AB-%E5%A6%82%E4%BB%8A%E5%8D%B4%E6%8E%A5%E8%BF%9E%E4%BA%8F%E6%8D%9F%E6%B6%88%E5%A4%B1%E5%9C%A8%E6%B0%91%E8%90%A5%E4%BC%81%E4%B8%9A500%E5%BC%BA-%E8%BF%99%E5%AE%B6%E8%82%89%E5%88%B6%E5%93%81%E5%B7%A8%E5%A4%B4%E8%83%BD%E5%90%A6%E7%BB%BD%E6%94%BE%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E6%98%A5-fcc5e60d/" usage_policy: "https://xinjignxiao.com/ai-policy.txt" --- # 从200元起家到行业“第一屠夫”，如今却接连亏损消失在民营企业500强，这家肉制品巨头能否绽放第二春？ > 点击图片查看详情 曾经企业综合实力位列中国企业500强第112位,中国制造业500强第39位,中国民营企业500强第8位,中国肉食品加工业第1位,拥有两家上市公司,位于江苏南京,员工总数近13万人,下属子(分)公司300多家,遍布全国30个省直辖市和自治区的雨润集团发布了2017年半年报,就在前一天,民营企业500强名单公布,在其中已经遍寻不到雨润集团的踪影…… 点击图片查看详情 曾经企业综合实力位列中国企业500强第112位,中国制造业500强第39位,中国民营企业500强第8位,中国肉食品加工业第1位,拥有两家上市公司,位于江苏南京,员工总数近13万人,下属子(分)公司300多家,遍布全国30个省直辖市和自治区的雨润集团发布了2017年半年报,就在前一天,民营企业500强名单公布,在其中已经遍寻不到雨润集团的踪影。**主营收入继续大幅下滑,巨额债务要偿还,多个诉讼官司缠身,现金即将断供,大幅裁员,更无奈的是,集团的创始人、最大单一股东至今仍无消息。** 肉制品行业怎么了? 在中国肉制品行业,排名前三的巨头分别包括双汇、金锣、雨润,经历过发展高峰期到如今各家在转型的关口,各家的日子看起来过得并非一帆风顺。 近日,雨润集团公布的2017年上半年年报显示,雨润食品2017年上半年实现营收58.02亿港元,较去年同期减少35.4%;净利润亏损5.52亿港元,较去年同期减亏25.07%。自2011年雨润集团成立食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等集团,开始进行转型,企图多元化发展开始,雨润食品经历了2012年遭遇食品安全的危机之后市场份额有所下降后,2015年就经历了首度净利润亏损,自此深陷亏损漩涡,2016年收入下降17%,亏损金额高达23亿。而2017年上半年的收入仅为58亿港元,和雨润历史上的最高业绩2011年的同期165亿港元相比,仅为三分之一。 相较而言,同行业的双汇也似乎遇到了发展瓶颈。日前,双汇集团公布的财报中显示,双汇2017年上半年收入239亿元,和2016年同期的255亿元相比,降幅在6%左右;净利润约为19.04亿元,和2016年上半年的21.51亿元相比,跌幅在11%以上;总资产为203亿元,同比下滑4.78%,业绩明显下滑。根据双汇发展财报,2013-2016年,双汇发展的营业收入分别为449.5亿元、457亿元、447亿元和518亿元;净利润分别为38.58亿元、40.4亿元、42.55亿元和44.05亿元。利润增长仅为个位数,收入则处于波动之中,没有始终保持增长态势。业内人士分析,双汇发展的屠宰业务贡献主要收入,主要利润则来自于肉制品业务。此前双汇发展由于可以依赖较低的美国猪肉价格,在成本上有较大优势,但随着国际猪肉价格已经不具备优势,成本与国内猪肉无异,双汇发展也只能与其他品牌同起跑线竞争。 相反,金锣集团在不久前召开的2017半年度经销商大会上宣布“金锣肉制品上半年实现整体销售额增长超10%”,同时,金锣实现了2017上半年成绩一路飘红。在此基础上,金锣集团总裁郭维世在大会上提出加强渠道拓展和服务建设,争取下半年增长提速,实现增长率15%以上的目标规划,大有引领中国肉制品行业的架势。专家表示:“金锣在产品创新、营销创新和服务创新上取得的成绩有目共睹,积极创新求变,驱动企业健康可持续发展,其超前的创新理念十分值得整个行业借鉴。” 200元起家到负债数亿 雨润的前世今生 同大多数老一辈企业家一样,雨润集团创始人祝义才也是白手起家。 祝义才出生于安徽桐城,从贫苦农家考上大学,最后被分配到安徽省交通厅属下的海运公司。那个年代,跳出“农门”,吃上皇粮,是多数人奋斗的目标。而祝义才注定是个例外。 “整天坐在办公室逐渐老去,让我觉得很可怕。”不安分的祝义才工作了一年多,辞去安稳的工作,带着仅有的200元下海摸鱼——做起水产生意,这让祝义才赚到了人生的第一桶金——480万元。 1992年,祝义才停止了水产生意,他背着小包,周游大江南北,对上海、南京、武汉和重庆等20多个大中城市进行市场考察。凭借对市场的准确把握,他避开了当时肉食品企业在高温肉制品领域的激烈竞争,将主营业务瞄准尚属空白但潜力巨大的低温肉制品这一细分行业。兵贵神速。祝义才选中交通、消费和政策环境较好的南京,创立雨润集团,开始真正闯天下。 **作为中国肉制品行业的巨头,雨润从1993年成立,至今已有24年,这期间雨润曾多次成为行业巨头和领军企业,** 在1997年,雨润首开全国民营企业收购国有企业先河,收购了南京罐头食品厂;1999年,雨润的低温肉制品销售额和市场占有率跃居全国第一;2000年,雨润被农业部等8部委确认为农业产业化国家重点龙头企业,而双汇则是在2007年才被确认;2005年10月3日,雨润食品在香港交易所成功上市,而现在肉制品行业增速迅猛的金锣还没有找到上市的契机;2011年,这一年雨润筹建了七家集团公司,领域覆盖食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑行业,由此可见,雨润具有引领行业发展的巨大潜力和实力,但是,似乎雨润还未适应多元化发展,自2012年后就一直在走下坡路了。 雨润集团历来十分重视品牌建设。拥有一个中国驰名商标,三个中国名牌,一个中华老字号。还拥有"雨润"、"旺润"、"福润"、"大众肉联"四大品牌。截至2008年,集团申请注册"Yurun雨润"等国内商标190件,在海外申请"YURUN雨润"等国际注册商标9件。自2007年起,雨润集团投入大量资金,在央视多个频道黄金时段播出广告,提升企业知名度,狠抓产品质量,投身各类社会公益活动,树立了良好的企业公民形象,极大的提高了品牌的美誉度和忠诚度。随着雨润品牌的知名度、美誉度和忠诚度不断积累,雨润品牌价值也不断提升。在"2008中国品牌榜"中,雨润身价上涨1倍,达到70亿元人民币,位列品牌榜第38位。 雨润还引入了“公司+政府+基地+农民合作社”的新型模式,开发全国农产品资源管理系统、全国农产品实时交易系统、全国农产品物流配送系统、全国农产品资金结算系统等四大信息系统,为全产业链条中的使用者提供市场分析、供求信息、价格发布、电子结算等信息服务,还通过信息服务网络化构筑绿色农产品质量安全市场准入防火墙。这些举措,最终要保障消费者餐桌上的食品是安全有品质的。同时,针对国内农业区域发展南北不均衡的现状,雨润形成了“农业全产业链运作”模式,涵盖了全球采购中心、配送中心、农产品基地三大平台,使农民在产前、产中和产后都融入到产业链中。 致使雨润走向下坡路的拐点是2012年爆发的“合江县火腿肠”事件,四川泸州市合江县佛荫镇中心小学部分学生,在食用雨润生产的火腿肠后感到腹痛、头晕而入院,其中20多人留院观察。这件事故涉及小学生食品安全,是零容忍事件,导致雨润一蹶不振,不仅业绩开始下滑,公司现金流也出现了问题。主营业务不能再给公司带来正常的现金流入,同时,大规模的投资还在继续消耗大量资金。 同时,雨润在2009年投资1.5亿元建设安徽省萧县永堌镇种猪养殖基地,计划每年出栏种猪2万头,部分种猪还将出口国外,每年可实现产值近5亿元。然而至今,厂房建好了,但听不见一声猪叫,也闻不到任何异味。2010年,雨润在黑龙江省兰西县总投资3.5亿元,打算建设一个占地10万平方米的生猪屠宰场,预计2011年10月投产,年生产规模是屠宰生猪200万头,每年可实现销售收入28亿元,可安排1500人就业。时至今日,兰西县的厂房已经建设完毕,厂房内却荒草丛生,并无开工迹象等等现象,都导致了雨润像多米诺骨牌般开始倒下,雨润曾经的骄傲和辉煌,正变得晦暗不明。 **有专家分析,雨润食品以低温肉制品为主业特色,同行对手双汇则在高温肉制品上优势明显。** 不过,近几年,双汇、金锣等企业在保证原有业务的基础上,同步加大了低温市场的拓展力度,这对雨润食品形成巨大冲击,进而影响销售业绩。同时,雨润集团的多元化布局影响了雨润食品发展。面对当下亏损处境,雨润集团应该采取聚焦战略,保证旗下雨润食品冷鲜肉业务,围绕该业务上下游产业进行布局。另外,围绕数一数二战略,对其他业务进行关转并停,进而实现集团良性发展。 当年叱咤风云的肉制品巨头到如今的连年亏损,雨润能否在转型期再创辉煌,值得关注! 文来源:快消门(ID:kxguancha) 点击图片查看详情 **第三届(CFIC)中国快消品+互联网大会** 将于2017年10月份在重庆举办,大会将紧密围绕“新势力,新生态”主题,邀请国内**1000+经销商,500+品牌商,200+家B2B平台的创始人,100+投融资机构,** 共同探寻跨界融合的新篇章! **本次大会核心话题:** > * **快消品行业如何借助B2B实现新的增长机会** > > > > > > > * **新零售背后的新供应链要如何搭建** > > > > > > > * **同城物流要如何助力B2B实现跨越式发展** > > **本次大会亮点:** > * **行业内首份《2017中国快消品B2B行业竞争力白皮书》** > > > > > * ****优秀转型升级经销商案例分享**** > > > > > * ****会+展再升级,6号馆互联网科技展强化对接**** > > > > > * **阿里巴巴零售通,**普洛斯金融,** 怡亚通供应链,百世店加,易酒批,联合利华,海鼎科技,云媒股份各个领域最知名的企业领袖纷纷现场演讲发表先锋观点。** > > 2017年10月17日-18日 重庆国际博览中心 报名通道现已开启,长按下方二维码或者点击阅读原文报名,9月15日之前早鸟票,享受7折优惠! 添加好友备注“大会报名” 点击下方链接回顾第一届、第二届快消品+互联网大会盛况: 2016“快消品+互联网”高峰论坛 2017(第二届)中国快消品+互联网大会 点击下方链接回顾第一届、第二届快消品+互联网大会盛况: [2016“快消品+互联网”高峰论坛]() -END- --- ## 版权与 AI 使用 本文内容引用于新经销。 允许搜索、引用、摘要和模型训练，但任何使用均须标注新经销并保留规范原文链接。 联系：zhaobo258@gmail.com · +86 158 5481 7671